Il Falchetto Bricco Paradiso Barbera d'Asti Superiore

Systembolagets nr. 7085501

289 kr

Till Systembolaget

Fylligt och komplext vin med mörka körsbär, plommon och kryddiga toner. Perfekt till grillat nötkött och vilt.

Produkttyp:	Rött vin
Sortiment:	Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:	15,5 %
Sockerhalt:	3,9 g/l
Systembolagets nr:	7085501
Volym:	0,75 l
Varumärke:	Tenuta Il Falchetto
Region:	Piemonte
Druva:	Barbera
Lagringspotential:	Gott att dricka nu men kan också sparas några år om man så önskar
Förslutning:	Naturkork

Barbera d'Asti Superior Bricco Paradiso har en intensiv doft med inslag av röda bär, kryddiga toner av salvia och eleganta kaffetoner. Smaken är medelfyllig och med toner av bigarrå, mogna Victoria plommon, kryddor, kaffe och rostade fat. Eftersmaken har bra längd.

Medelkraftiga kötträtter, gärna till grillat .Passar även till mustiga pastarätter samt till lagrade ostar. Varför inte en krämig oxfilépasta med portabello och rikligt med riven parmesan.

Tenuta Il Falchetto ligger i Santo Stefano Belbo strax sydväst om staden Asti i Piemonte. Vingårdarna är perfekt belägna högt uppe på en kulle 360 m ö h. Genomsnittlig ålder på vinstockarna är 25 år. Druvorna skördades i början av oktober. Musten fick sedan jäsa under 25 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar vid 26-28°C. Därefter lagrades vinet under 14 månader i små franska ekfat varav 30% nya.

Tenuta il Fachetto ligger i Santo Stefano Belbo strax sydväst om staden Asti i norra Italien och är ett litet familjeföretag i fjärde generationen. Åtta av familjens medlemmar är involverade i allt från vingårdsarbete till export. 50% av druvorna som odlas är Moscato, 20% Barbera och resterande 30% en blandning av Sauvignon Blanc, Chardonnay, Arneis, Dolcetto, Grignolino, Freisa, Barchetto d'Acqui, Lampia och Pinot Noir. 75% av produktionen kommer från egna odlingar och man producerar varje år cirka 250 000.

Tenuta Il Falchetto

Ett litet familjeföretag som ligger i Santo Stefano Belbo strax sydväst om staden Asti.

Läs mer

Mindre socker

Årgång: 2022

Italien

, Piemonte

Il Falchetto Bricco Paradiso Barbera d'Asti Superiore

Systembolagets nr. 7085501

289 kr

Till Systembolaget

Fylligt och komplext vin med mörka körsbär, plommon och kryddiga toner. Perfekt till grillat nötkött och vilt.

Produkttyp:	Rött vin
Sortiment:	Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:	15,5 %
Sockerhalt:	3,9 g/l
Systembolagets nr:	7085501
Volym:	0,75 l
Varumärke:	Tenuta Il Falchetto
Region:	Piemonte
Druva:	Barbera
Lagringspotential:	Gott att dricka nu men kan också sparas några år om man så önskar
Förslutning:	Naturkork

Medelkraftiga kötträtter, gärna till grillat .Passar även till mustiga pastarätter samt till lagrade ostar. Varför inte en krämig oxfilépasta med portabello och rikligt med riven parmesan.

Relaterade artiklar

Barbera och nebbiolo – 7 favoriter för alla plånböcker.

Rött vin

De röda vinerna från Piemonte har tagit svenskarna med storm och trenden fortsätter in i 2026. Här listar vi våra favoritviner av de områdestypiska druvorna nebbiolo och barbera, där bland annat Barolo ingår.

Läs mer

Barbera - en druva på frammarsch.

Druvor Lär dig mer om vin

Barbera har gått från att ha ganska låg status till att ha blivit en av de mest intressanta druvorna i Piemonte. Lär dig mer om den blå druvan här.

Läs mer

Passande recept

Pizza till Alla hjärtans dag.

Recept Alla hjärtans dag

Alla hjärtans dag är på ingång! Jag hade storslagna planer på vilka recept som jag skulle göra till dena kärleksfulla högtid. Men så tänkte jag att huvudsaken är ju att man får spendera tid med den man älskar.

Läs mer