Il Falchetto Barbera d'Asti Pian Scorrone

Systembolagets nr. 5338101

149 kr

Till Systembolaget

Fylligt rött vin från Italien med smaker av körsbär, plommon och en hint av kryddor. Passar till italienska rätter och charkuterier.

Produkttyp:	Rött vin
Sortiment:	Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:	14,5 %
Systembolagets nr:	5338101
Volym:	750 ml
Varumärke:	Tenuta Il Falchetto
Region:	Piemonte
Druva:	Barbera
Lagringspotential:	God att dricka nu men kan lagras ett par år om man så önskar.
Förpackningstyp:	Flaska
Förpackningsmaterial:	Glas

Barbera d'Asti Pian Scorrone har en stor sötaktig doft av syltade körsbär, blåbär, choklad och örter. Viss stramhet och syrlig smak med inslag av mörka bär, sylt, choklad och kryddor. Mycket fruktig eftersmak.

Lätta och medelfylliga kött- eller pastarätter, gärna med färska örter och kryddor. Varför inte svampfyllda tortolleni med vin och örtmarinerad fläskfilé

Druvorna kommer från vingården Scorrone där rankorna är cirka 25 år gamla. Det är en syd syd-öst sluttning 360 meter över havet och jordmånen där består av kalk och lera. Vinet är jäst i rostfria ståltankar vid 26-28°C i 25 dagar. Därefter lagras vinet vidare i rostfria ståltankar under ytterligare 8 månader.

Tenuta il Fachetto ligger i Santo Stefano Belbo strax sydväst om staden Asti i norra Italien och är ett litet familjeföretag i fjärde generationen. Åtta av familjens medlemmar är involverade i allt från vingårdsarbete till export. 50% av druvorna som odlas är Moscato, 20% Barbera och resterande 30% en blandning av Sauvignon Blanc, Chardonnay, Arneis, Dolcetto, Grignolino, Freisa, Barchetto d'Acqui, Lampia och Pinot Noir. 75% av produktionen kommer från egna odlingar och man producerar varje år cirka 250 000.

Tenuta Il Falchetto

Ett litet familjeföretag som ligger i Santo Stefano Belbo strax sydväst om staden Asti.

Läs mer

Mindre socker

Årgång: 2022

Italien