folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Mindre socker
Vegan
Stellenbosch Reserve Vanderstel

Årgång: 2023

Country flag for Sydafrika

Sydafrika

, Western Cape

Stellenbosch Reserve Vanderstel

Systembolagets nr. 463801

149 kr

0
Till Systembolaget
Ett elegant rödvin från Sydafrika med fylliga toner av mörka bär, vanilj och kryddor. Perfekt till kraftiga kötträtter.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:14 %
Systembolagets nr:
463801
Volym:750 ml
Varumärke:Rust en Vrede
Region:Western Cape
Druva:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Malbec
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Syntetkork

Nyanserad, fruktig doft med inslag av svarta vinbär, viol, rostade ekfat, kaffe och cederträ. Fyllig, fruktig, rik och nyanserad smak med väl integrerade fat och mogna, avrundade tanniner, inslag av svarta vinbär, plommon, choklad och kaffe. Lång, nyanserad eftersmak.

Serveras till smakrika rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.

Druvorna kommer från vingårdar i Stellenbosch belägna i Simonsberg, Devon Valley och Heldeberg. Jordmånen är Tukulu, Clovelly, Hutton och Oakleaf. 51% cabernet sauvignon, 29% merlot, 9% malbec, 8% petit verdot och 3% cabernet franc..Jäsning ägde rum i öppna jäskar med daglig överpumpning och nedtryckning av skalmassan. Den primära jäsningen tog 7 dagar, följt av en 10-21 dagars macerationsperiod. Malolaktisk jäsning ägde rum på fat. Vinet har lagrats i 18 månader på franska ekfat. 40 % av faten var nya och resterande del 1-2 år gamla.

Fina recensioner

5 getingar

"Det är fint med ett fylligt rödvin med glöd och karaktär i skafferiet. Toner av blå plommon, vinbär, kryddor. Räddar vilken grillkväll som helst."

Gunilla Hultgren Karell, Expressen, april 2026

4/5

"Publik och fruktdriven bordeauxblandning med cirka hälften cabernet sauvignon som bas. Lagring på franska ekfat ramar in den mjuka svartvinbärsfrukten som fått sällskap av örter, ceder och vanilj. Möt upp med en smakrik lammgryta med aprikos, curry och myntaris."

Alf Tumble, DN, mars 2026

Rust en Vrede

Många anser att Rust en Vrede gör Sydafrikas bästa röda viner. Härifrån kom det första vin från landet som placerade sig på tidningen Wine Spectators lista över världens hundra bästa viner. En bedrift som sedan upprepats fem gånger.

Läs mer
Rust en Vrede vingård

Relaterade artiklar

Månadens Mats maj 2025, Stellenbosch Reserve Vanderstel.

Månadens Mats: Fyndstämplad Bordeauxblend från Sydafrika.

Månadens Mats

En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut ett vin gör honom extra glad. Denna gång har han valt en sydafrikansk bordeauxblandning som erbjuder en överlägsen kvalitet i relation till prislappen.

Läs mer
Stellenbosch vinregion i Sydafrika

Stellenbosch – vincentrum och en av Sydafrikas vackraste städer.

Vinregioner

Omgärdad av praktfulla berg och otaliga vingårdar anses Stellenbosch vara en av Sydafrikas vackraste städer. folk o folks utsände har varit där, och kan intyga att den gav ett gott intryck – både för ögat, själen och gommen.

Läs mer

Passande recept

Steak frites med tomatsallad

Steak frites med bearnaisesås.

ReceptNötkött

Den franska klassikern och bistrorätten steak frites serverad med bearnaisesås och en fräsch tomatsallad. Enkelt, snabbt och otroligt gott.

Läs mer