VeganMindre socker
Stellenbosch Reserve Vanderstel

Årgång:

2022

Stellenbosch Reserve Vanderstel

Sydafrika


149,00 kr

Systembolaget nr:

463801

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Nyanserad, fruktig doft med inslag av svarta vinbär, viol, rostade ekfat, kaffe och cederträ. Fyllig, fruktig, rik och nyanserad smak med väl integrerade fat och mogna, avrundade tanniner, inslag av svarta vinbär, plommon, choklad och kaffe. Lång, nyanserad eftersmak.

Produktion

Druvorna kommer från vingårdar i Stellenbosch belägna i Simonsberg, Devon Valley och Heldeberg. Jordmånen är Tukulu, Clovelly, Hutton och Oakleaf. äsning ägde rum i öppna jäskar med daglig överpumpning och nedtryckning av skalmassan. Den primära jäsningen tog 7 dagar, följt av en 10-21 dagars macerationsperiod. Malolaktisk jäsning ägde rum på fat. Vinet har lagrats i 18 månader på franska ekfat. 40 % av faten var nya och resterande del 1-2 år gamla.

Passar till

Serveras till smakrika rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.

LammNötköttVilt

Produkttyp

Rött vin

Systembolaget sortiment

Systembolaget ordinarie sortiment

Alkoholhalt

14 %

Systembolaget nr

463801

Volym

750 ml

Varumärke

Rust en Vrede

Förslutning

Syntetkork

Förpackningmaterial

Glas

Region

South Africa - Western Cape - Coastal Region

Sockerhalt

3 g/liter

Druva

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot