Xavier Vignon den framstående vinodlaren och oenologen är tillbaka för att än en gång omdefiniera konsten att göra vin. Med sin unika passion för att utforska
Dentelles de Montmirail överskrider han återigen gränserna för vinframställning genom att förena terroir, årgångar och höjder bortom konventionerna för att skapa viner med perfekt balans.
Detta slut på året är inget undantag när Xavier Vignon presenterar nya bländande skapelser som hyllar rikedomen och komplexiteten i södra Rhônedalen. Hans viner inkarnerar passion, innovation och den ständiga strävan efter vinets oenologiska balans.
Passar till
Arcane vinerna används med fördel till medelkraftiga eller kraftigare anrättningar baserat på kött eller fågel. Det kan med fördel finnas feta eller krämiga komponenter i anrättningen.
Kul att veta
För första gången har Xavier Vignon satt samman 10 ikoniska cuvéer i en skräddarsydd läderbox. Varje flaska åtföljs av sitt Marseille-tarotkort, vilket lägger till en mystisk touch till denna unika smakupplevelse. En exceptionell överraskning väntar vinentusiaster i denna box: Arcane La Lune, som varit försvunnen i några år och en häpnadsväckande 2010 syrah från höga höjder. Detta är de sista befintliga flaskorna, noggrant bevarade i Xavier Vignons källare.
Lådan inkluderar följande viner:
Arcane Le Fou NV 75cl x1
Arcane L´Etoile NV 75cl x1
Arcane La Lune 2010 75cl x1
Arcane L´Hermite 2016 75cl x1
Arcane Le Pape 2010 75cl x1
Arcane La Papesse 2016 75cl x1
Arcane Les Amoureux 2016 75cl x1
Arcane Le Soleil 2015 75cl x1
Arcane La Tempérance NV 75cl x1
Arcane Le Diable 2015 75cl x1
Slutet av året är en tid för firande och delande, och Xavier Vignons skapelse är det perfekta valet för speciella stunder. Upptäck det exceptionella i varje flaska eftersom varje Arcane är en inbjudan att utforska de gömda skatterna i södra Rhónedalen.