Exklusiv väska med 10 viner från Xavier Vignon.

Avslöjar de gömda skatterna i södra Rhônedalen

En exklusivare väska för den vinnintresserade får man leta efter. Den innehåller 10 olika flaskor från Xavier Vignons prestigeserie Arcane.

Flera av flaskorna går inte att få tag i på annat sätt. Väskan innehåller följande 10 viner, en flaska av var sort:

La Papesse 15% 2016

Le Pape 15% 2010

Le Fou 15% NV

La Lune 14,5% 2010

Le Soleil 15% 2015

La Tempérance Organic 15% NV

L’Etoile 15% NV

Les Amoureux 14,5% 2016

L’Hermite 14,5% 2016

Le Diable 2015

Arcane är lekfulla viner att ta på största allvar

Det är sällan man stöter på ett vinvarumärke som är så lekfullt och innovativt som Arcane vinerna från Xavier Vignon. Det finns ingen gräns för uppfinningsrikedomen och kvaliteten följer med hela vägen.

Arcane är en vinserie som kommer i limiterade upplagor. Vinerna är helt fokuserade på en årgång, en druva eller terroir. Det kan ofta inkludera mycket innovativa blandningar och ovanliga vinmakartekniker. Ordet Arcane, som ofta förekom bland alkemister, betyder ungefär hemligt, mystiskt, kunskap som är föga känd eller behärskas av få. Namnet på vinet och etiketterna kommer från en tarotkortlek; Sforza Visconti från 1451, och det kort som väljs ska spegla vinets karaktär. Flera av vinerna är en mix av flera olika årgångar, och några är mycket komplexa blandningar från olika växtplatser i södra Rhônedalen.

Arcane La Tempérance är delvis jäst och lagrat i 220 liters glasglober av borosilikatglas för att bevara så mycket som möjligt av druvornas fruktighet och fräschör.

Arcane Le Diable är ett maffigt vin baserat helt och hållet på druvan mourvèdre.

Arcane Le Pape 2010 är ett unikt Châteauneuf-du-Pape vin. Druvorna kommer från mer än 100 år gamla Grenachestockar. Man har valt ut 15 olika plotter i appellation Under vinmakningen ingriper man så lite som möjligt och har sedan valt ut 15 ekfat på grund av sin kvalitet och tydliga mineralkaraktär. Vinet förs sedan över till 15 specialbyggda ekfat som sedan sänks ner i stora cementtankar som är fyllda med vin, där de helt utan tillgång till syre lagras under fem år.

Den kvinnliga påvens vin, Arcane La Papesse 2016 är också en Châteauneuf-du-Pape där elegansen och smaklängden är av absolut världsklass.

Xavier Vignon blandningskonstens mästare

Xavier Vignon har en mycket bred erfarenhet och kunskapsbredd då han under 34 skördar arbetat som konsulterande vinmakare både på södra och norra halvklotet. Han har arbetat mycket i Champagne och har bland annat haft flera hundra uppdrag i södra Rhônedalen. Sedan 2016 är han helt fokuserad på sina egna viner och vineriet, som idag producerar kring en miljon flaskor per år, är beläget i Chateauneuf-du-Pape.

Xavier vins äger 30 hektar i södra Rhônedalen och köper även vin och druvor från utvalda odlare i området. Xavier Vignons filosofi är att vinerna alltid skall spegla ursprunget, samtidigt som de ska en tydlig prägel av hans stil och personlighet. De köper endast vin och druvor som kommer från gamla eller mycket gamla stockar. Detta ger en mycket bra intensitet och smaklängd till vinerna. Han lägger mycket stor kraft i konsten att blanda vin från de olika lägena och få ett bättre slutresultat än summan av de olika komponenterna. Ett hantverk som Xavier behärskar mästerligt.