Mindre socker
L Chablis Domaine Laroche

Årgång: 2024

Country flag for Frankrike

Frankrike

, Bourgogne

L Chablis Domaine Laroche

Vitt vin

Systembolagets nr. 79925

189 kr

Systembolaget
En elegant Chablis med inslag av gröna äpplen, citron och subtila mineraler. Passar utmärkt till skaldjur och lättare rätter.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:12 %
Sockerhalt:3 g/l
Systembolagets nr:79925
Volym:750 ml
Varumärke:Laroche
Region:Bourgogne
Druva:Chardonnay
Lagringspotential:
Utmärkt god att dricka idag, och kan även sparas ett par år om man så önskar.
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

L Chablis Domaine Laroche har en nyanserad och fruktig doft med inslag av gula äpplen, örter, päron, mineral, galiamelon och citrus. Smaken är frisk, fruktig och torr med fina toner av gula äpplen, mineral, galiamelon, citron, mandel och färska örter.

Till lätta och medelkraftiga fisk och skaldjursrätter, där det gärna får finnas syrlighet i tillagning eller tillbehör. Varför inte pocherade rödtungsfiléer med chablissås, vit sparris och dillslungad mandelpotatis.

PastaFiskLabel: OstLabel: SkaldjurApéritifFet mat

Försiktig pressning av chardonnaydruvorna i pneumatisk press. Musten får sedan vila 12 timmar vid 12-14°C följt av jäsning vid 16°C i 15 dagar.

Domaine Laroche är en anrik, men också en dynamisk och progressiv producent i Chablis. Vinanläggning ligger i en av områdets mest historiska byggnader,Obédiencerie de Chablis. Det vill säga det kloster som abboten av St Martin de Tours grundade i Chablis 867, som också blev starten för områdets vinframställning. Domaine Laroche är en fransk vinproducent vars historia sträcker sig tillbaka till 1850. Vinhuset var en av de producenter som utvecklade vingårdarna i Chablis i norra Bourgogne och firman har idag, förutom sin produktion i Bourgogne, även verksamhet i Languedoc. Producenten är certifierade ”Haute Valeur Environnementale” som garanterar att producenten jobbar enligt principerna för hållbar odling.

Bra köp

"Ett bra vin av god kvalitet. Stram och frisk med drag av äpplen, citrus och lätt örtighet. Balanserat med fin längd."

Allt om Vin, februari 2025

Laroche

Domaine Laroche var en av de producenter som utvecklade vingårdarna i Chablis och är idag en betydande aktör och vingårdsägare.

Läs mer
Viner från Laroche