Roero Arneis, 375 ml

Vitt vin

Systembolagets nr. 7897102

59 kr

115 kr

Systembolaget

Friskt italienskt vitt vin med smaker av päron, citron och mandel. Utmärkt som apéritif eller till skaldjur.

Produkttyp:	Vitt vin
Sortiment:	Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:	14 %
Sockerhalt:	1,83 g/l
Systembolagets nr:	7897102
Volym:	375 ml
Varumärke:	Vietti
Region:	Piemonte
Förpackningstyp:	Flaska
Förpackningsmaterial:	Glas
Förslutning:	Naturkork

Fräsch, blommig doft med inslag av solmogen citrus, melon, blommor, mineral och en liten fin mandelton. Torrt och medelfylligt med krispig syra. Vinet är välbalanserat och elegant med fin komplexitet och långt avslut med fin mineralitet.

Serveras vid 10-12°C som aperitif, till hors d'oeuvres, räkor, kräftor, sallader, lättare soppor, kycklingrätter och krämiga ostar.

Druvorna skördades för hand i början av september och avstjälkades innan de pressades skonsamt. Jäsning sker i ståltank vid 14-16°C. Halvvägs genom jäsningen förseglas tanken så att vinet absorberar lite av den naturliga koldioxiden. Vinet genomgår ingen malolaktisk jäsning vilket medför att vinet bevarar sin syra. Vinet lagras i ståltank på sin jästfällning fram till buteljering.

Vingårdarna ligger i Santo Stefano Roero som ligger mitt i hjärtat av Roero. Vinstockarna har en genomsnittsålder på 30 år. Jordmånen är lerig kalksten med inslag av märgel.

Vietti

Området Roero i Piemonte erhöll 2006 DOCG-status och härifrån kommer den största andel arneis som odlas i Italien.

Läs mer

Roero Arneis, 375 ml

Smakbeskrivning

Passar till

Produktion

Kul att veta

Vietti