Klimatsmart
Villa Wolf Grauburgunder 2021

Årgång:

2021

Villa Wolf Grauburgunder 2021

Tyskland


101,00 kr

Systembolaget nr:

216401

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Doften är druvig med inslag av gula äpplen, physalis, aprikos, päron, nätmelon och kryddor. Smaken ger gula äpplen, päron och kryddor. Fin balans med frisk syra och lätta mineraltoner. Torr, krispig och harmonisk eftersmak. Druva: Grauburgunder 100%

Produktion

Druvorna pressades direkt efter skörd. Malolaktisk jäsning sker i ståltank. Vinmakare: Patrick Mollendorf och Sumi Gebauer Vingård: Från vingårdar runt Deidesheim

Passar till

Passar som aperitif samt till sallad, sparris, pasta, fisk och skaldjur.

Label: SkaldjurFiskVegetariskt

Kul att veta

Villa Wolf grundades 1756 och var en framgångsrik och respekterad producent i vinregionen Pfalz under mer än 200 år. Men under senare delen av 1900-talet tappade Villa Wolf sin stjärnglans och gick in i en period där kvaliteten på vinerna var medioker och vinernas tidigare finess lyste med sin frånvaro. Ernst Loosen såg potentialen i denna historiska egendom och köpte den 1996. Detta blev startskottet för en enorm nytändning och idag tillhör Villa Wolf åter igen topparna från Pfalz. Förutom Rieslingviner som ligger i fokus producerar man även en del Pinot Gris, Pinot Blanc och Pinot Noir. Pinot gris trivs bäst i svala klimat, som i Alsace, södra Tyskand och norra Italien. Pinot gris har lite olika namn beroende på var den växer. I Tyskland och Österrike kallas den ruländer eller grauburgunder och i Italien går den under namnet pinot grigio.

Produkttyp

Vitt vin

Systembolaget sortiment

Systembolaget ordinarie sortiment

Alkoholhalt

1212,5 %

Systembolaget nr

216401

Volym

750 ml

Varumärke

Dr Loosen

Förslutning

Skruvkork i metall

Förpackningstyp

Flaska

Förpackningmaterial

Glas

Region

Germany - Pfalz - Pfalz

Sockerhalt

6,6 g/liter

Druva

Grauburgunder

Lagring

Vinet har lagrats på sin egen jästfällning i 6 månader för att ge vinet mer kropp.