Klimatsmart
Villa Wolf Grauburgunder

Årgång: 2024

Country flag for Tyskland

Tyskland

, Pfalz

Villa Wolf Grauburgunder

Vitt vin

Systembolagets nr. 216401

109 kr

Systembolaget
Ett tyskt vitt vin med balanserad syra och fruktiga toner av päron, äpple och citrus. Perfekt till lättare rätter.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:12,5 %
Sockerhalt:6,6 g/l
Systembolagets nr:216401
Volym:750 ml
Varumärke:Villa Wolf
Region:Pfalz
Druva:Grauburgunder
Lagringspotential:
Vinet har lagrats på sin egen jästfällning i 6 månader för att ge vinet mer kropp.
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

Doften är druvig med inslag av gula äpplen, physalis, aprikos, päron, nätmelon och kryddor. Smaken ger gula äpplen, päron och kryddor. Fin balans med frisk syra och lätta mineraltoner. Torr, krispig och harmonisk eftersmak.

Passar som aperitif samt till sallad, sparris, pasta, fisk och skaldjur.
FiskVegetarisktLabel: Skaldjur

Druvorna pressades direkt efter skörd. Malolaktisk jäsning sker i ståltank. Vinmakare: Patrick Mollendorf och Sumi Gebauer Vingård: Från vingårdar runt Deidesheim

Villa Wolf grundades 1756 och var en framgångsrik och respekterad producent i vinregionen Pfalz under mer än 200 år. Men under senare delen av 1900-talet tappade Villa Wolf sin stjärnglans och gick in i en period där kvaliteten på vinerna var medioker och vinernas tidigare finess lyste med sin frånvaro. Ernst Loosen såg potentialen i denna historiska egendom och köpte den 1996. Detta blev startskottet för en enorm nytändning och idag tillhör Villa Wolf åter igen topparna från Pfalz. Förutom Rieslingviner som ligger i fokus producerar man även en del Pinot Gris, Pinot Blanc och Pinot Noir. Pinot gris trivs bäst i svala klimat, som i Alsace, södra Tyskand och norra Italien. Pinot gris har lite olika namn beroende på var den växer. I Tyskland och Österrike kallas den ruländer eller grauburgunder och i Italien går den under namnet pinot grigio.

5 av 6 tärningar

"Snacka om ett vin som levererar mycket njut för pengen. Här befinner vi oss i Pfalz i de sydvästra delarna av Tyskland, och ett vin gjort på grauburgunder – det tyska namnet på pinot gris. Doft och smak bjuder på runda toner av honungsmelon och päron tillsammans med färsk citrus, vitpepprig krydda och fin fräschör. Läckert matvin."

Andreas Grube, SvD, nov 2025

Villa Wolf

Villa Wolf är en topproducent i tyska Pfalz med en historia som går tillbaka flera hundra år i tiden.

Läs mer
Villa Wolf i Pfalz.