folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar

Nässla in sig.

I Göteborg har gänget på Restaurang Familjen; Tom Surma, Madeleine Åkerlund och Joakim Sjöberg, skapat den här drinken med mirakelväxten brännässla!

Shot med brännnässlor
O.P. Anderson, 700ml
O.P. Anderson, 700ml
Kryddat brännvin,

Sverige

305 kr

Till Systembolaget
Thomas Henry Tonic Water
Thomas Henry Tonic Water
Soda & Tonic,

Tyskland

18 kr

1 drink

DrinkarAkvavitdrinkar

I Göteborg har gänget på Restaurang Familjen; Tom Surma, Madeleine Åkerlund och Joakim Sjöberg, skapat den här drinken med mirakelväxten brännässla!

Nässla in sig

Ingredienser

  • 3 cl O.P. Anderson
  • 1 cl Spriteriets fläderlikör (alt. St Germain)
  • 2 cl gurkjuice
  • 3 cl sockerlag på brännässlor*
  • 2 cl citronjuice
  • Tonic

Gör så här

  1. Skaka alla ingredienser i en shaker med is.

  2. Toppa upp med tonic.

Nässelsockerlag

Ingredienser

  • 200 gram brännässlor
  • 1 liter vatten
  • 1 nypa salt
  • 40 cl strösocker

Gör så här

  1. Koka upp vatten med en nypa salt.

  2. Tillsätt brännässlorna och låt sjuda.

  3. Blanda i sockret och låt det lösas upp i det varma vattnet med brännässlor.

O.P. Anderson, 700ml
O.P. Anderson, 700ml
Kryddat brännvin,

Sverige

305 kr

Klassisk O.P. Anderson som passar lika bra som snaps på smörgåsbordet som till ingrediens i spännande drinkar.

Till Systembolaget
Thomas Henry Tonic Water
Thomas Henry Tonic Water
Soda & Tonic,

Tyskland

18 kr

Gjord med noga utvalda ingredienser och bjuder på en unik smakupplevelse; behagligt bitter och intensiv på samma gång.

Här kan du köpa Thomas Henry

Lupiner på sommaräng - Naturens läkeväxter

Naturens skatter i mat och dryck.

Mat & sprit

Vår cocktailskribent Tina Shine skriver här om naturens läkeväxter och magiska egenskaper i maten och dryckens värld.

Läs mer
Granskottsgimlet

Granskottsgimlet.

DrinkarGindrinkar

Bartendern Oskar Johansson ger sitt recept på Granskottsgimlet. En härligt syrlig drink med inslag från skogen.

Läs mer
Niki Sjölund i skog

Naturexperten Niki Sjölund skapar hållbara drinkar på Koskenkorva.

I baren

Naturexperten och kocken Niki Sjölund skapar hållbara och härliga sommarcocktails med Koskenkorva Climate Action på Växthuset och Huset under bron.

Läs mer
Den varme och skogen

Den varme och skogen.

DrinkarBitterdrinkar

Drinkkreatören Bella Porcile har skapat en varm drink med te och Gammel Dansk som bas och som kryddas med stjärnanis, ingefära och rönnbär.

Läs mer
O.P. Anderson Original med glas

O.P. Anderson Distillery


Här produceras svenska snapsklassiker som Gammal Norrlands Akvavit, Bäska Droppar och, inte minst, flaggskeppet O.P. Anderson.

Läs mer