O.P. Anderson, 700ml

En bubblig spritz passar perfekt som apéritif innan maten! Här får du recept på tre spritzdrinkar med olika karaktär.

folk o folk har satt ihop de bästa tipsen att tänka på för att skapa den perfekta snapsupplevelsen till midsommarbordet. Vad är en myt och hur tänker man egentligen för att matcha snapsen till maten?

Till all påskmat finns det minst ett kryddat brännvin som passar till och kan lyfta smakerna i rätterna. Kryddmästare Jonas Odland ger rekommendationer på snaps till påskbordets vanligaste rätter.   

Som en del av Sundsvalls 400-års jubileum anordnade O.P. Anderson en tävling där en hyllningsdrink till Sundsvall skulle utses. Vinnaren blev Hugo Bokefelt och hans Blueberrie Coast. 

Emil Åreng driver baren Facit i Umeå. Nu har han blivit med youtube och snackar i ett avsnitt O.P. Anderson.

Artilleriets trotsiga lillebror Stjärtilleriet gör succé - nyligen vann de priset "Sveriges Bästa Cocktailmeny".

O.P. Andersons Gastrogarde rullar på - låt oss presentera Douglas ”Dogge” Tjärnhammar-Alm som tillsammans med Kalle Lindborg driver ett sillkafé.

Är du på jakt efter trevligt sommarhäng och beredd att röra dig utanför city? Då tipsar vi om dessa tre smultronställen som bjuder på härlig atmosfär och god mat matchat med sommarens godaste snapsar! Sommarstockholm när det är som bäst!

Sill är kanske det mest klassiska på bordet i midsommar. Vi har satt ihop 8 goda sillrecept att avnjuta under helgen.

Den 4 maj 2017 öppnade O.P. Anderson ett helt nybyggt destilleri i Sundsvall och koncentrerar därmed all sin svenska akvavitproduktion i en och samma anläggning.

Akvavit är en unikt skandinavisk tradition men vad skiljer Sverige, Norge och Danmark när det gäller kryddsnaps? Örjan Westerlund ger dig svaren här.

Snaps är en utmärkt smakförhöjare och i två filmer berättar kryddmästaren Jonas Odland och krögaren Fredrik Eriksson hur du enkelt matchar snaps till mat.

Ostron kan avnjutas med ett flertal olika drycker men få kombinationer är dock så goda som ostron och lätt kyld akvavit. Här få du tre tips på akvavit till ostron.

Få människor är lika kunniga som Jonas Odland vad det gäller att välja rätt snaps till maten. Vi får en gedigen genomgång i hur man finner de ljuva föreningarna.

Den svenska akvaviten O.P. Anderson har vunnit flera internationella priser i år, bl.a. Aquavit of the Year i New York International Spirits Competition.

Varje år arrangerar Spritmuseum i Stockholm SM i nyskrivna snapsvisor. Årets tävling, 2021, vanns av Hasse Nilsson med visan "Värmebölja" som du hittar här.

Matforskaren Richard Tällström grottar ner sig i brännvinets historia, lär oss mer om akvavit och om svårigheter som snapsviseförfattare ställs inför.

När man beställer “bärs och järn” är det upp till dig att själv välja spritsort. Men, beställer du en Silljägare får du en bärs och ett järn med O.P. Anderson Original Aquavit och inget annat.

Sillen har en given plats på julbordet och det är faktiskt ganska enkelt att göra egen sill. Här listar vi fem olika sorters sillar med tillhörande snapstips. God jul!

Somriga smaker som fläder, syren, akvavit och jordgubb hittar du i dessa drinkar, som kan vara ett trevligt alternativ på sommarfesten.

Bartendern Tina Shine ger sina bästa tips på hur du får en perfekt kryddstark drink och vägleder dig i vilka heta smaker som passar ihop med vilka råvaror.

Den eleganta drinken Bright Lady med O.P. Anderson Original, triple sec, citronjuice, sockerlag och citronzest.

En frisk och aromatisk spritzdrink som fint kombinerar svenska akvavitsmaker med söt fläderblom och torrt mousserande vin.

En sammetslen och krämig cocktail med inslag av akvavit, vanilj, kola och apelsin. Använd din kreativitet och garnera med något festligt till påskhelgen.

En fräsch cocktail med O.P. Anderson och rosmarin.

O.P. Andersons tolkning av den klassiska drinken Manhattan som du kommer bli helt hooked av.

Ostron och brynt smör - det säger vi inte nej till. O.P. Anderson Gastrogardets stjärnkock Klara Lind bjuder på ett recept med just det.

Prova att blanda till denna utsökta drink från ELLE-galan 2019! Makalöst god med juice från Rosenkvitten och hallonsocker.

En elegant och värmande vit glögg där kryddorna möter en hint av O.P. Anderson Original – perfekt för vinterns kyliga kvällar!

Den bittra är en spännande version av klassikern Negroni med akvavit. Blanda, testa och njut, året runt.

Underbart goda kanapéer med skagenröra och dill att bjuda på i påsk.

Mattias Ljungberg som driver det legendariska Tössebageriet har tagit fram en fantastistk smörgåstårta med gubbröra och brynt smör med O.P. Anderson.

Här har jag tagit allt gott som hör matjesillen och midsommaren till. Den kokta färskpotatisen har jag snabbt stekt i brynt smör. Vilka smaker! Det här blir sommarens stora favorit!

Dogge på restaurangen Sillkafé i Gamla Stan har skapat en spännande sillinläggning med O.P. Anderson som bygger på fyra pepparsorter, kummin och hallon.

Klara Lind är en del av O.P. Andersons Gastrogarde. Den här gången stod hon för nattmackan på Sillkafét. Den har extra allt och du kommer inte bli besviken.

En spännande variant på silltårta som kan göras i portionsstorlek. Linnéa har använt tre sorters sill och hönökaka till denna skapelse, och till detta serverar vi gärna en god snaps!

Man behöver inte alltid ha sill till nubbe. Ibland kan det vara gott med en god laxröra också. Servera gärna laxröran i fina snapsglas.

Att smaksätta sin egen sill är lätt, och det här receptet med Västerbottensost tillsammans med sill och dill är en klockren kombination.

En fräsch påsksill som lättar upp den tunga maten vi ofta äter under högtiderna. Sillen smaksätts med palsternacka, gurka, dill och gräslök och blir ett trevligt inslag på påskbordet. 

Läcker sill som du enkelt kan göra hemma. Här blandas smakerna från gurka, citron och dill med O.P. Anderson Aquavit. Ett trevligt tillskott på julbordet!

En ljuvlig körsbärstarte med salviagrädde är desserten i vår grosshandlarlunch, speciellt framtagen för firandet av O.P. Anderson som fyller 130 år 2021.

Nordic Lemonade är den ultimata drinken till kräftskivan. Med smak av O.P. Anderson, äpple och dill passar den perfekt till den salta kräftan. Serveras gärna som bål!

Bartendern och drinkboksförfattaren Bella Porcile är känd för sina cocktails från skog och mark med egenplockade råvaror. Här bjuder hon på O.P. Vintertoddy.

Den klassiska akvaviten möter fräscha sommarsmaker i denna härligt somriga drink från O.P. Anderson.

O.P. Anderson har gjort en egen "take" på den klassiska cocktailen Negroni. Recept och instruktioner hittar du här.

Helbakad kyckling och potatisgalette som serveras med en smörsås med sardeller och kapris samt en sallad med confiterad citrondressing.

Krämig tagliatelle med en sås gjord på syrad grädde, Västerbottensost och dragon. Hyvla färsk tryffel över pastan innan servering.

Olof Palme-drinken är en riktigt god törstsläckare och så enkel att blanda att vem som helst kan göra den hemma!

En av drinkarna som serverades på ELLE-galan 2019 är denna gröna, utsökta kreation. 

Hedda Bruce bjuder på ett Bloody Mary-recept och tipsar om en hemlagad kryddmix som gör det enkelt att blanda din cocktail när det vankas brunch.

Uppgradera din klassiska GT till en O.P. Tonic med kryddig ton av anis, kummin och fänkål. En kul och välkomponerad cocktail som är lika god oavsett tillfälle.

O.P. Sour är en häftig drink som ser lika imponerande ut som den smakar. Utöver syran och sötman så har den en liten kick i garneringen i form av chili och koriander.

Den här gröna drinken kan få vilken trädgårsfantast som helst att jubla. I Green Light Collins blandas O.P. Anderson med citronjuice, sodavatten och en härlig sockerlag gjord på ängssyra.

Som en hyllning till den världsberömda svenska skådespelerskan så kommer här ett fantastiskt och elegant drinkrecept med O.P. Anderson och Xanté!

En svensk variant av Moscow Mule med kryddig akvavit som gifter sig fint med både ingefära och lime. Drinkreceptet hittar du här!

Den här lyxigt glimrande drinken serverades på Camilla Läckbergs releasefest för hennes nya bok "En bur av Guld". Det är en perfekt fördrink till de festligare tillfällena eller när du bara vill imponera på dina vänner.

I Göteborg har gänget på Restaurang Familjen; Tom Surma, Madeleine Åkerlund och Joakim Sjöberg, skapat den här drinken med mirakelväxten brännässla!

En svensk drink som bjuder på en vågad, fruktig och kryddig tolkning av den populära Cosmopolitan - med akvavit istället för vodka.

Blueberrie Coast blev vinnardrinken när O.P. Anderson arrangerade en drinktävling i samband med Sundvalls 400-årsjubileum. En hyllning till stadens skog, hav och blåbär.