Caprese med jordgubbar och mozzarella.

Gör en lyxig caprese med jordgubbar - svenska, söta och solmogna. Linnéa tycker att det är godast att ringla balsamico över, men det passar även fint att klicka ut lite grön pesto. Välj det du gillar bäst.

Caprese med jordgubbar

4 portioner

0 h 5 min

Gör en lyxig caprese med jordgubbar och mozzarella. Godast blir det självklart om jordgubbarna är svenska, söta och solmogna. Jag tycker om att ringla balsamico över, men det passar även fint att klicka ut lite grön pesto. Välj det du gillar bäst.

Vin till capresen:

Recept: Linnéa Seidel

Matjessill och potatis på skedMunsbitar av matjessill och färskpotatis till midsommar.

Servera matjessillen som små fina munsbitar där du får allt i ett. Färskpotatis, gräddfil, sill och gräslök. Lägg upp på fina gamla silverskedar. Perfekt till snapsen!

Läs mer
Frittata med löjrom och smetanaFrittata med löjrom till midsommar.

Laga en härlig frittata med löjrom och smetana till midsommarbuffén! Du kan även servera lite rökt lax till om du känner för det.

Läs mer
Marinerad fläskfilé med kall ädelostsåsGrillad fläskfilé med kall ädelostsås.

Linnéa gillar att servera kallskuret på en buffé. Då behöver man inte oroa sig ifall man inte kan äta direkt när det är tänkt. Köttet blir makalöst gott om det får ligga i den här goda marinaden över natten.

Läs mer
Grön sparrissoppaKrämig, grön sparrissoppa med kavringsmulor och brynt smör.

Att duka upp små söta portionsglas med soppa är riktigt fint på midsommarbuffén.

Läs mer
Flädermarinerade jordgubbar med vaniljsabayonneFlädermarinerade jordgubbar med vaniljsabayonne.

Linnéas efterrätt är en oslagbar kombination! Frisk, söt, krämig och krispig på samma gång.

Läs mer
Chill Out tre vinboxar på ett bord.CHILL OUT

CHILL OUT är en uppskattad och modern vinserie som erbjuder en stor variation av kvalitetsviner från noggrant utvalda vingårdar runt om i världen.

Läs mer