Ett gott tilltugg som passar utmärkt till ett glas bubbel, varför inte Pata Negra Cava?
0 h 20 min
Krabbröra på smörbruschetta är ett gott tilltugg som passar utmärkt till ett glas bubbel. Förbered både bröd och krabbröra innan, så kan du bara lägga upp allt på ett fint fat precis innan gästerna kommer.
Finhacka krabbköttet.
Skala och finhacka löken.
Blanda krabbkött, lök, finhackad paprika, majonnäs och gräddfil i en skål till en krabbröra.
Smaka av din krabbröra med citron, chili flakes, salt och peppar. Låt gärna krabbröran stå minst en timme innan servering.
Skär brödet i skivor. Bred på smör på båda sidorna och stek sedan gyllene.
Toppa varje brödskiva med krabbröra och nyklippt krasse.
Spanien
89 kr
Pata Negra Cava Brut har en medelstor doft med inslag av gula äpplen, citron, örter, päron och lätt fläkt av blommor. Torr och fruktig smak med inslag av gröna äpplen, kex, päron, grapefrukt och örter.
Recept: Linnéa Seidel
En matig och lättlagad pumpasallad blir en fin förrätt tillsammans med ett glas riesling.
Läs mer
Inget nyår utan oxfilé! Till det har jag valt att servera en gudomligt god sås med svartkål och parmesan.
Läs mer
Karamelliserade popcorn är verkligen pricken över i till denna utsökta chokladkräm med päronlikör.
Läs mer
Nyårsafton är årets bubblogaste kväll och att välja rätt dryck kan höja upplevelsen. Här tipsar vår dryckesexpert Mats Claësson om bästa bubblet till nyår.
Läs mer