folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Vegan
Mindre socker
Pata Negra Cava Brut
Country flag for Spanien

Spanien

, Cava

Pata Negra Cava Brut

Systembolagets nr. 768401

89 kr

0
Till Systembolaget
Ett torrt mousserande vin med eleganta toner av äpple och nötter. Ett bra val till aperitif eller lätta fisk- och skaldjursrätter.
Produkttyp:Mousserande vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:11,5 %
Sockerhalt:4 g/l
Systembolagets nr:
768401
Volym:750 ml
Varumärke:Pata Negra
Region:Cava
Druva:Parellada, Macabeo, Xarel lo
Lagringspotential:
Vinner inte på lagring.
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Pata Negra Cava Brut har en medelstor doft med inslag av gula äpplen, citron, örter, päron och lätt fläkt av blommor. Torr och fruktig smak med inslag av gröna äpplen, kex, päron, grapefrukt och örter.

Ett mousserande vin som passar som aperitif eller till lätta fisk- och skaldjursrätter där det gärna får finnas syrlighet i anrättningen. Varför inte råraka med tångkaviar, crème fraiché, vattenkrasse och pressad citron.

Den andra jäsningen på flaska och efterföljande lagring på jästfällningen pågår minst under 12 månader i djupa underjordiska källare med en konstant temperatur på 16 grader.

Cava är en beteckning för ett spanskt mousserande vin som tillverkas enligt den traditionella metoden och kan komma från ett antal godkända områden. Störst produktion finns i Penedès, och övriga områden är Rioja, Utiel-Requena, Ribera del Guadiana, och Cariñena. Normalt används spanska druvsorter, men också klassiska champagnedruvor som Chardonnay och Pinot Noir.Pata Negra är ett mycket framgångsrikt vinvarumärke med viner från ett flertal spanska vinområden. Pata Negra betyder svart fot på spanska och är också namnet på en speciell sorts lufttorkad skinka från Spanien tillverkad av kött från svarta grisar som är uppfödda på ekollon. Grisarna som används skall vara av den iberiska rasen som har svarta klövar. Skinkan är också känd under namnet Jamon Ibérico och är typisk för det spanska köket.För närvarande finns det Pata Negra viner från Rioja som produceras på Bodega Marqués de Carrión, Ribera del Duero som tillverkas på Viña Arnais,  Denna Cava som görs på Bodega Jaume Serra i Penedes, Toro som görs i samarbete med familjen Rodicio López de Letona på Sietecerros Winery, Jumilla från Bodegas 1890, Rueda som tillverkas i ett samarbete med Bodega Alberto, och slutligen Valdepeñas som görs på Bodega Los Llanos.Bodegas Jaume Serra som producerar detta vin ligger vackert högst upp på en kulle med utsikt ner mot Medelhavet. Den är belägen i  Vilanova I La Geltru som ligger i Katalonien inte så långt från Barcelona. Vinföretaget grundades 1934 av Don Jaume Serra Güel men låg då i orten Alella. 1984 togs beslutet att flytta företaget till nuvarande ort och 1986 stod det nya vineriet klart och vingårdarna nyplanterade. Vineriet är idag omgivet av 125 hektar vinodlingar och man odlar Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo och Chardonnay. De vinvarumärken som produceras på egendomen är främst Jaume Serra och Viña del Mar och ursprungsbeteckningarna är D.O Penedés och Catalunya.

Fina recensioner

Bästa cava 2025 på Systembolaget – topplista

"Topprankad - Utan tvekan den bästa cavan under 100 kronor. Förra året blev det en topplacering och samma sak händer i år igen. Något solmogen gul frukt med en touch av apelsinskal, rostat bröd och grapefrukt. Perfekta bubblet för de stora sommarfesterna."

Vinbanken, Jozo Glavas

Bästa köp under 100-lappen

"Lika okomplicerat som Pommac och fullt adekvat för både det lilla och stora sällskapet när ambitionerna är höga och budgeten tajt."

Bengt-Göran Kronstam, Ystads Allehanda, dec 2025

Pata Negra

Framgångsrikt och kvalitativt vinvarumärke med attraktiv prislapp.

Läs mer
Pata Negra i Valdepeñas

Relaterade artiklar

Parellada - gröna druvor som används i Cava.

Parellada – druvan som ger fräschör och frukt till Cava.

DruvorMousserande vin

Parellada är en grön druva som har sitt ursprung i Aragonien i nordöstra Spanien, men den övervägande arealen finns i grannregionen Katalonien. Det förkommer stilla viner men den är mest känd som en viktig komponent i de spanska mousserande Cava-vinerna

Läs mer
5 mousserande viner till Alla hjärtans dag.

Bubblor på Alla hjärtans dag - 5 romantiska tips.

Alla hjärtans dagMousserande vin

Till Alla hjärtans dag föreslår vi att ni låter den öppnade vinboxen stå och låter ett mousserande vin ta plats till er romantiska kväll. Här är fem goda bubbel att skåla för kärleken i.

Läs mer
Aveny i Barcelona och Casa Milà

Boka Barcelona – äntligen kan vi resa igen!

Restips

Äntligen får vi resa till Barcelona igen, staden som har det mesta. Här hittar du våra bästa tips på hotell, restauranger, barer och sevärdheter.

Läs mer
Balkong med rottingstol och ljuslyktor

Barcelonakänsla med bubblor på balkongen.

Restips

Längtan efter att få resa har aldrig varit så påtaglig som nu och här tipsar vi dig kring hur du lyckas få den barcelonska atmosfären på balkongen. Kyl en cava, flytta om möblerna och servera några enkla och goda tapas.

Läs mer
Tapas och ett glas cava

Det bubblar om Barcelona - staden som har det mesta.

Restips

Det är ingen slump att Barcelona år efter år är ett av svenskarnas favoritresmål. Kataloniens pärla vid medelhavet har något som passar alla både, storstadspuls, härliga stränder och en rik mat och dryckeskultur. 

Läs mer
Mimosa

Så blandar du bäst till en Mimosa.

I barenMousserande vin

Mimosa är en fräsch drink som avnjuts främst under sommaren och till brunchen. Men hur blandar du den bäst? Och vilket slags mousserande är att föredra?

Läs mer
Spanska tapas till cava

5 tips på tapas till cava.

Mousserande vinTopplistor

Vad passar väl bättre till spansk cava än småplock från Spanien? Här får du fem enkla tapasrecept och tips på cava som passar till.

Läs mer
Ett glas cava med en vingård i bakgrunden

Cava - Spaniens svar på Champagne.

DryckestrenderLär dig mer om vinMousserande vin

De spanska mousserande vinerna Cava är populära över hela världen. Dryckesexperten Mats berättar om hur Cavan kom till, hur den tillverkas och vilka druvor som används. Du får också tips på god Cava i olika prisklasser som finns på Systembolaget.

Läs mer

Passande recept

Americano

Americano.

DrinkarBitterdrinkarDrinkar på mousserande vin

Denna klassiska cocktail är en släkting till Negroni. Ett mästerverk som är något bittert med en värmande sötma och en uppfriskande bubblighet.

Läs mer
Spicy Mimosa

Spicy Mimosa.

DrinkarLikördrinkarDrinkar på mousserande vinBrunchdrinkar

En lite kraftfullare brunchcocktail än den klassiska Mimosan. Den består av härligt syrlig blodapelsinjuice och söt kanelwhiskey som balanseras med torrt mousserande vin.

Läs mer
Elderflower Spritz

Elderflower Spritz.

DrinkarAkvavitdrinkarDrinkar på mousserande vin

En frisk och aromatisk spritzdrink som fint kombinerar svenska akvavitsmaker med söt fläderblom och torrt mousserande vin.

Läs mer
Vegetarisk paj med fetaost.

Vegetarisk paj med fetaost.

ReceptVegetariskt

En matig paj brukar uppskattas av de flesta. Den här pajen som Linnéa har gjort är dessutom vegetarisk och får härligt syrlig smak och sälta från fetaost.

Läs mer
Death in the Afternoon

Death in the Afternoon.

DrinkarDrinkar på mousserande vinHalloweendrinkar

Death in the Afternoon, bubbligt och rivigt - precis vad man vill ha när det vankas party, oavsett om det är halloween eller inte.

Läs mer
Västerbottensflarn med vispad smetana.

Västerbottensflarn med vispad smetana.

ReceptJulrecept

Västerbottensflarn, så enkelt att göra och rätt svåra att misslyckas med. Allt du behöver är ju ost. Ja och något riktigt gott att toppa dom med.

Läs mer
Jordgubbsspritz

Jordgubbsspritz.

DrinkarLikördrinkarDrinkar på mousserande vin

En somrig och bubblande drink med smak av sötsyrliga, solmogna jordgubbar. Jordgubbsspritz är enkel att göra och kan även göras i större mängd som bål.

Läs mer
Fetaost och melonspett

Melon och fetaostspett med basilika.

ReceptPåskreceptFrukt

Linnéa har gjort dessa fräscha spett med fetaost och melon som blir jättegoda som tilltugg eller varför inte som inslag på påskbuffén?

Läs mer
Tre glas Sparkling Mojito

Sparkling Mojito.

DrinkarDrinkar på mousserande vinRomdrinkar

Sparkling Mojito är en mousserande drink med ljus rom, sockerlag, mynta och såklart bubbel. En perfekt drink att förbereda i en karaff och servera. Annars går det såklart bra att servera i fina vinglas som välkomstdrink på middagen.

Läs mer
Croque Monsieur

Croque Monsieur.

ReceptBrunch

Denna franska toast är en riktig klassiker och perfekt till söndagsbrunchen eller när du vill ha en lättlagad middag.

Läs mer
Två glas vit sangria

Vit sangria.

DrinkarDrinkar på mousserande vinSangria

En frisk och fräsch vit sangria baserad på cava, flädersaft och fruktsoda funkar perfekt att servera i karaffer eller som bål. En bubblande och somrig drink.

Läs mer
Rårakor med palsternacka, varmrökt lax och picklade rödbetor

Rårakor med palsternacka, färskostcrème, varmrökt lax och picklade rödbetor.

ReceptPotatisFisk

Linnéa har gjort rårakor med palsternacka som toppas med färskostcrème, varmrökt lax och picklad rödbeta. Kan serveras både som små och stora!

Läs mer
Mimosa

Mimosa.

DrinkarDrinkar på mousserande vinBrunchdrinkar

Mimosa är en fruktig, frisk och bubblig drink. Denna klassiska brunchdrink blandar du enkelt med bara apelsinjuice och mousserande vin. Vem tackar nej till en härligt gul bubbeldrink?

Läs mer
Sangria de Cava

Sangria de Cava.

DrinkarDrinkar på mousserande vinSangria

Här får du tips på hur du enkelt kan hotta upp din sangria. Genom att tillsätta riktigt kallt mousserande får du en härligt somrig fördrink.

Läs mer
Glubbel i champagneglas

Glubbel.

DrinkarJuldrinkarDrinkar på mousserande vinGlöggdrinkar

Har du testat det senaste inom glöggtrenden? Glubbel är den nya drinken som förgyller julmyset.

Läs mer
Friterade tunnbröd

Friterade tunnbrödsnittar.

ReceptSmårätter

Ett recept på friterade tunnbrödssnittar som passar perfekt som tilltugg på festen.

Läs mer
Frittata med löjrom och smetana

Frittata med löjrom till midsommar.

ReceptPotatisMidsommarrecept

Laga en härlig frittata med löjrom och smetana till midsommarbuffén! Du kan även servera lite rökt lax till om du känner för det.

Läs mer
Krabbröra på smörbruschetta.

Krabbröra på smörbruschetta.

ReceptSkaldjurNyårsrecept

Ett gott tilltugg som passar utmärkt till ett glas bubbel, varför inte Pata Negra Cava?

Läs mer
Tomater fyllda med chèvre

Körsbärstomater fyllda med läcker kräm på chèvre.

Recept

Ännu ett perfekt tapastilltugg är dessa chèvrefyllda tomater som de flesta finner oemotståndliga.

Läs mer
Papas arrugadas med chilimajo

Papas Arrugadas med chilimajo.

ReceptPotatis

Linnéas recept på Papas Arrugadas, en läcker rätt som hör hemma på Kanarieöarna.

Läs mer
Laxkuber med picklad gurka

Laxkuber med sesamfrön och picklad gurka.

ReceptFisk

Smarriga laxkuber med picklad gurka blir en perfekt liten rätt på tapasbordet!

Läs mer
Limemarinerade räkor

Limemarinerade räkor.

ReceptSkaldjur

En enkel och utsökt rätt till tapasbordet är limemarinerade räkor. Låt gärna räkorna marineras i lagen en stund innan servering.

Läs mer
Lättfriterade tortillachips med paprika

Lättfriterade tortillachips med paprika.

Recept

Ett helt underbart tilltugg är dessa lättfriterade tortillachips med paprika. Snabba att tillaga och ack så goda.

Läs mer