Bramble.
Denna klassiska och lättgjorda cocktail kom till i mitten av 80-talet och är en gindrink med perfekt balans mellan syra och sötma med smak av björnbär.
Bramble är en modern klassiker som kan hittas på barmenyer runtom i världen. Den skapades i mitten av 80-talet av Dick Bradsell på Fred’s Club i Soho i London. Cocktailens framgång är dess enkelhet och fina balans. Ta en sprit; gin, ge den syra med citron, söta den med sockerlag och smaksätt den med björnbärslikör.
Bramble:
Ingredienser
5 cl Skagerrak Nordic Dry Gin
3 cl färskpressad citronjuice
1,5 cl sockerlag
2,5 cl Crème de Mûre (björnbärslikör)
Färsk mynta
Färska björnbär
Gör så här
Skaka gin, citronjuice och sockerlag med isbitar.
Häll cocktailen i ett glas fyllt med krossad is.
Häll försiktigt björnbärslikören över cocktailen.
Garnerna med färsk mynta och ett björnbär.
Skagerrak Nordic Dry Gin
451,00 kr
Kryddig doft av enbär, koriander, citrusskal, kamomill och havtorn. Smaken är kryddig med inslag av enbär, koriander, citrusskal, havtorn och fläder.
Gindrinkar - 10 drinkar med gin som bas
Här bjuder vi på 10 helt olika gindrinkar att inspireras av, och en av dem är självklart en klassisk GT.
Läs mer »10 saker du inte visste om Gin.
Visste du t ex att världens mest sålda Gin kommer från Filippinerna? Eller att Gin en gång var en populär bantningskur?
Läs mer »