El Presidente.

El Presidente är en kubansk cocktail gjord på rom, orange curaçao, vermouth och grenadin. Drinken var populär i Havanna under 1920-talet fram till 1940-talet, under den amerikanska förbudstiden, och blev snabbt den kubanska överklassens favoritdrink.

Drinken El presidente på bardisk
Carpano Dry

Carpano Dry

Italien

Systembolaget nr:

7148701

169,00 kr


logo

1

logo

0 h 5 min

Det finns två rivaliserande berättelser om vem cocktailen är uppkallad efter. Den ena säger att det är Mario García Menocal, president 1913–1921. Enligt den andra är det Gerardo Machado, som var general och även president 1925–1933. Det finns också flera olika historier om hur cocktailen uppfanns. En historia är att det var amerikanska bartendern Eddie Woelke som skapade den och namngav den efter general Menochal efter att ha flyttat till Havanna. Ett annat påstående är att den uppfanns redan 1915 på Kuba, 5 år innan Woelke flyttade dit. Ännu mer omdiskuterade historier är att den uppfanns vid Vista Alegre (en anläggning i Havanna som besöks av amerikaner) eller av president Menocal själv.

Drinkreceptet kommer från "Stora Romboken: rom & cocktails från hela världen”.

El Presidente:

Ingredienser

  • 4,5 cl ljus rom

  • 2,5 cl torr vit vermouth

  • 2,5 cl orange curaçao 25 ml (eller Triple Sec)

  • 3 skvättar grenadin

  • apelsinzest

Gör så här

    1. Häll alla ingredienserna i ett rörglas eller annan passande behållare.

    2. Rör med is.

    3. Sila upp i ett cocktailglas.

    4. Garnera med apelsinzest.

Barracuda Silver Rum, 700ml

247,00 kr


Barracuda Silver Rum har en fyllig doft med en ren och klar romkaraktär och en fruktig smak med inslag av arrak, gräs och vanilj.

Carpano Dry

169,00 kr


Carpano Dry är en klar Vermouth med blommig citrusdoft. Syrlig smak med väldefinierade ton av citron, lime och grapefruit med inslag av vitpeppar.