Vin
Sprit
Romdrinkar - 10 drinkar med rom som bas.
Här ger vi dig ett urval på klassiska och mer unika romdrinkar, som passar utmärkt att svalka sig med under varma sommardagar eller att bjuda gästerna på innan middagen.
Läs mer »El Presidente.
El Presidente är en kubansk cocktail gjord på rom, orange curaçao, vermouth och grenadin. Drinken var populär i Havanna under 1920-talet fram till 1940-talet, under den amerikanska förbudstiden, och blev snabbt den kubanska överklassens favoritdrink.
Det finns två rivaliserande berättelser om vem cocktailen är uppkallad efter. Den ena säger att det är Mario García Menocal, president 1913–1921. Enligt den andra är det Gerardo Machado, som var general och även president 1925–1933. Det finns också flera olika historier om hur cocktailen uppfanns. En historia är att det var amerikanska bartendern Eddie Woelke som skapade den och namngav den efter general Menochal efter att ha flyttat till Havanna. Ett annat påstående är att den uppfanns redan 1915 på Kuba, 5 år innan Woelke flyttade dit. Ännu mer omdiskuterade historier är att den uppfanns vid Vista Alegre (en anläggning i Havanna som besöks av amerikaner) eller av president Menocal själv.
Drinkreceptet kommer från "Stora Romboken: rom & cocktails från hela världen”.
El Presidente:
Ingredienser
4,5 cl ljus rom
2,5 cl torr vit vermouth
2,5 cl orange curaçao 25 ml (eller Triple Sec)
3 skvättar grenadin
apelsinzest
Gör så här
Häll alla ingredienserna i ett rörglas eller annan passande behållare.
Rör med is.
Sila upp i ett cocktailglas.
Garnera med apelsinzest.
Barracuda Silver Rum, 700ml
258,00 kr
Barracuda Silver Rum har en fyllig doft med en ren och klar romkaraktär och en fruktig smak med inslag av arrak, gräs och vanilj.
Carpano Dry
239,00 kr
Carpano Dry är en klar Vermouth med blommig citrusdoft. Syrlig smak med väldefinierade ton av citron, lime och grapefruit med inslag av vitpeppar.
Bästa barerna i Örebro – Romrobban tipsar!
Robert ”Romrobban” Sandqvist har arbetat 25 år i krogbranschen och bott mer än två decennier i Örebro. Här tipsar han om de bästa barerna i Örebro!
Läs mer »
Allt du behöver veta om rom och läskande cocktails.
Duon bakom Sveriges första rompodd Robert ”Romrobban” Sandqvist och Lars Renbjer har nyligen gett ut en bok om rom där du får lära dig allt om historien och processen bakom rom. Och såklart massa recept på härliga cocktails att göra hemma.
Läs mer »
6 lärorika podcasts och en YouTube-kanal om sprit och cocktails.
Tips på några av Sveriges bästa podcasts om cocktails och sprit, där du möter branschprofiler som delar med sig av sina proffstips.
Läs mer »
Fratelli Branca
Fratelli Branca producerar ett tiotal spritsorter, men framför allt de klassiska och världskända likörerna Fernet-Branca, Brancamenta och Borghetti.
Läs mer »