French 75 är en riktig klassiker i cocktailvärlden. Här får du ett säkert recept som är svårt att misslyckas med.
Gör sockerlagen genom att blanda vatten och socker i en kastrull. Låt det koka upp långsamt till dess att sockerkristallerna har löst sig. Låt svalna.
Blanda med citronjuice, gin och skaka med is.
Häll upp i glas och toppa med champagne.
Frankrike
219 kr
André Clouet Grande Réserve har en fruktig, utvecklad, nyanserad doft med fina inslag av röda äpplen, rostat bröd, nougat, dadlar och pomerans. Smaken är fruktig, mycket frisk, utvecklad med inslag av röda äpplen, rostat bröd, mineral, valnötter och apelsin. Här på smidigt halvflaska, perfekt för två.
I den här fräscha och somriga varianten på Collins blandas Explorer gin och Krons fläderlikör tillsammans med citronjuice och sockerlag gjord på rabarber.
Läs mer
Koskenkorvas rabarberlikör, prosecco och ett stänk mineralvatten. Garnera med apelsinskiva, eller kanske en rabarberstjälk om det är i säsong.
Läs mer
