Penicillin.

En drink för dig som gillar syrliga whiskydrinkar. Här blandas honung, ingefära och en rökig whisky till en riktigt smakrik variant på whisky sour. 

Penicillin
Bunnahabhain Mòine

Bunnahabhain Mòine

Storbritannien

Systembolaget nr:

1010601

422,00 kr


logo

1

Ingredienser

  • 50 ml Bunnahabhain Mòine

  • 25 ml citronjuice

  • 25 ml ingefära och honungslag*

Gör så här

    1. Skaka ingredienserna med is i en shaker.

    2. Sila av drinken över en whiskey tumbler med is i.

    3. Garnera med färsk eller kanderad ingefära.

*Ingefära och honungslag:

Ingredienser

  • 1 dl flytande honung

  • en skvätt vatten

  • ca 10 cm färsk ingefära

Gör så här

    1. Häll 1 dl flytande honung i en kastrull och tillsätt en skvätt vatten.

    2. Riv ca 10 cm ingefära och krama ur juicen från det rivna "fruktköttet" ned i kastrullen.

    3. Hetta upp och rör runt tills ingredienserna löst upp sig.

    4. Häll upp i en flaska med tätslutande kork och låt svalna. Förvara i kyl i upp till ett par veckor.

Bunnahabhain Mòine

422,00 kr


Bunnahabhain Mòine har en påtagligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av päron, ljunghonung, halm, ostronskal, vanilj, tjära, grapefrukt och salmiak.