Penicillin - winter edition.
Tina Shine bjuder på en Penicillin i vinterskrud. Spraya drinken med Peychaud’s bitter så möts du av en varm, kryddig doft när du för drinken till munnen.
Läs mer »Vieux Carré är är en söt, aningen bitter och mycket len cocktails om samtidigt ger ett värmande sting av sprit. Tina tipsar om hur du ger drinken en härlig vintrig touch.
Vieux Carré är Tina Shines absoluta "go to”-cocktail under vinterhalvåret. Det är en söt, aningen bitter och mycket len cocktails om samtidigt ger ett värmande sting av sprit.
20 ml Woodford Reserve bourbon whiskey
20 ml Grönstedts cognac
20 ml Antica Formula röd vermouth
10 ml Bénédictine D.O.M.
2 stänk av Angostura bitter
citronzest till garnering
Garnering: En glödande grankvist och en liten klädnypa
Häll alla ingredienser (förutom citronzesten) i ett rörglas.
Fyll på med is upp till hälften.
Rör drinken i ca 15 sekunder.
Sila upp i ett tumblerglas fyllt av is.
Addera en skiva citronzest som garnityr.
För en vintrig touch: Elda försiktig på yttersta delen av en grankvist tills den glöder och börjar ryka lätt och fäst grankvisten med en liten klädnypa på kanten av glaset. Röken från grankvisten bidrar till en omhuldande känsla av svensk skog och vildmark - och för tankarna till en värmande brasa i vintermörkret.
440,00 kr
Woodford Reserve är i doften bourbontypisk: mogen, fyllig, rund med inslag av ek, kol, vanilj och med en liten uns av kokos. Smaken är rund och mjuk i en harmonisk balans mellan de söta och torra ingredienserna.
215,00 kr
Antica Formula är en klassisk Vermouth med kryddig söt smak med liten bitterhet. Inslag av pomerans, torkade körsbär, vanilj, kanel och malört.
Tina Shine bjuder på en Penicillin i vinterskrud. Spraya drinken med Peychaud’s bitter så möts du av en varm, kryddig doft när du för drinken till munnen.
Läs mer »En traditionell Sloe Gin Fizz görs på slånbärsgin, citron, socker och soda - alternativt med äggvita för en underbart krämig textur.
Läs mer »Historien om bourbon är historien om Kentucky, som i sin tur är historien om USA.
Läs mer »