Vieux Carré - winter edition.

Vieux Carré är  är en söt, aningen bitter och mycket len cocktails om samtidigt ger ett värmande sting av sprit. Tina tipsar om hur du ger drinken en härlig vintrig touch.

Drinken Vieux Carré - winter edition
Antica formula

Antica formula

Italien

Systembolaget nr:

7790802

199,00 kr


Vieux Carré är Tina Shines absoluta "go to”-cocktail under vinterhalvåret. Det är en söt, aningen bitter och mycket len cocktails om samtidigt ger ett värmande sting av sprit.

Ingredienser

  • 20 ml Woodford Reserve bourbon whiskey

  • 20 ml Grönstedts cognac

  • 20 ml Antica Formula röd vermouth

  • 10 ml Bénédictine D.O.M.

  • 2 stänk av Angostura bitter

  • citronzest till garnering

  • Garnering: En glödande grankvist och en liten klädnypa

Gör så här

    1. Häll alla ingredienser (förutom citronzesten) i ett rörglas.

    2. Fyll på med is upp till hälften.

    3. Rör drinken i ca 15 sekunder.

    4. Sila upp i ett tumblerglas fyllt av is.

    5. Addera en skiva citronzest som garnityr.

    6. För en vintrig touch: Elda försiktig på yttersta delen av en grankvist tills den glöder och börjar ryka lätt och fäst grankvisten med en liten klädnypa på kanten av glaset. Röken från grankvisten bidrar till en omhuldande känsla av svensk skog och vildmark - och för tankarna till en värmande brasa i vintermörkret.

Woodford Reserve Bourbon

419,00 kr


Woodford Reserve är i doften bourbontypisk: mogen, fyllig, rund med inslag av ek, kol, vanilj och med en liten uns av kokos. Smaken är rund och mjuk i en harmonisk balans mellan de söta och torra ingredienserna.

Antica formula

199,00 kr


Antica Formula är en klassisk Vermouth med kryddig söt smak med liten bitterhet. Inslag av pomerans, torkade körsbär, vanilj, kanel och malört.