Chimichurri.
En sås med svårt namn som är enkel att tycka om! Perfekt till grillat kött eller fisk.
En sås med svårt namn som är enkel att tycka om! Perfekt till grillat kött eller fisk.
Ingredienser
1 dl hackad persilja
1/2 dl hackad oregano
2 msk torkad oregano
2 vitlöksklyftor hackade
2 st hackade soltorkade tomater
2 msk chiliflakes
1 msk svartpeppar
2 msk kokande vatten
3 msk rödvinsvinäger
1/2 dl olivolja
salt
Gör så här
Häll torkade kryddor och vitlök i en bunke. Tillsätt kokande vatten täck. Vänta i 15min.
Tillsätt resten av ingredienserna. Blanda väl och låt dra i ett dygn, men gärna längre.
Gott grillvin:
Expedition Carmenère
72,00 kr
Expedition Carmenère har en mycket trevlig och fruktig doft med inslag av fat, plommon, färska örter, svarta vinbär, blåbär, vanilj och lakrits. Vinet har en fruktig smak med inslag av fat, plommon, färska örter, svarta vinbär, viol, blåbär, peppar och choklad.