Vietnamesiska vårrullar.
Vietnamesiska vårrullar går att göra på oändligt många sätt. Här ger vi dig ett klassiskt recept med räkor, avokado, glasnudlar och andra grönsaker. Servera med ett glas Gozy.
Läs mer »Servera crostini med karamelliserade päron och parmaskinka på nästa tapaskväll tillsammans med ett glas Gozy white sangria. Både gott och enkelt.
Crostini är ett perfekt tilltugg på minglet eller när du vill bjuda in vännerna på en tapaskväll. Dessa görs med karamelliserade päron, grönmögelost och parmaskinka, en härlig blandning mellan sött och salt. Matchas väl med ett glas Gozy white sangria.
4 päron
kanel
socker
smör
Börja med att göra de karamelliserade päronen. Stek päronen i smör med kanel och socker.
Låt svalna något och ställ in i kylskåpet.
1 baguette
4 msk olivolja
1/2 tsk flingsalt
Skär baguetten i 1 cm tjocka skivor, det blir cirka 20 stycken.
Ringla över olivolja, flingsalt och blanda runt.
Rosta sedan brödet i mitten av ugnen (200 grader) i 5-7 minuter tills de fått en fin ljusbrun färg.
parmaskinka
karamelliserade päron
grönmögelost
ruccola
Lägg på toppingen och servera.
109,00 kr
Gozy White Sangria är god till tilltugg och tapas av olika slag. Sangrian har en fruktig doft med inslag av yuzu, apelsin och citron. Smaken är fruktig och med sötma som balanseras upp väl av kolsyran.
Vietnamesiska vårrullar går att göra på oändligt många sätt. Här ger vi dig ett klassiskt recept med räkor, avokado, glasnudlar och andra grönsaker. Servera med ett glas Gozy.
Läs mer »En härligt tropisk papayasallad som funkar perfekt att servera en varm sommardag.
Läs mer »Sommar i en enda liten munsbit. Krispigt rostat bröd, mjuk, salt och krämig brieost, söta och varma jordgubbar tillsammans med en fräsch vattenmelonsallad. Bättre än så här blir det inte. Enkelt att tillaga och så gott att äta.
Läs mer »Sommarens godaste och kanske enklaste plockbricka att ställa fram en tidig eftermiddag i skuggan eller varför inte i väntan på middagen.
Läs mer »