Ett gott tilltugg som passar utmärkt till ett glas bubbel, varför inte Pata Negra Cava?
0 h 20 min
Krabbröra på smörbruschetta är ett gott tilltugg som passar utmärkt till ett glas bubbel. Förbered både bröd och krabbröra innan, så kan du bara lägga upp allt på ett fint fat precis innan gästerna kommer.
Finhacka krabbköttet.
Skala och finhacka löken.
Blanda krabbkött, lök, finhackad paprika, majonnäs och gräddfil i en skål till en krabbröra.
Smaka av din krabbröra med citron, chili flakes, salt och peppar. Låt gärna krabbröran stå minst en timme innan servering.
Skär brödet i skivor. Bred på smör på båda sidorna och stek sedan gyllene.
Toppa varje brödskiva med krabbröra och nyklippt krasse.
Recept: Linnéa Seidel