Kycklingklubbor med paprikasås.

Ingredienser

• 1 kg kycklingklubbor

• saft och skal från 1 ekologisk citron

• 1/2 dl olivolja

• 2 tsk flytande honung

• färska örter

Gör så här

1. Torka kycklingen helt torr med ett papper.

2. Blanda rivet skal och saft från 1 citron med olja, honung och finhackade färska örter.

3. Lägg kycklingen i en ugnsform och gnid in dom med marinad. Ugnsbaka i 180°C i 40 minuter eller tills de är helt klara.

4. Slå på grillfunktionen de sista 10 minuterna och sätt upp formen i övre delen av ugnen. Låt kycklingklubborna få fin färg.

Ingredienser

• 2 dl matlagningsyoghurt

• 1 dl ajvar

Gör så här