Kycklingklubbor med paprikasås.

Goda kycklingklubbor som är ett härligt inslag på buffébordet eller tillsammans med en smarrig potatissallad.

kycklingklubbor
kycklingklubbor
Drostdy-Hof Chardonnay Viognier, box
Drostdy-Hof Chardonnay Viognier, box

Drostdy-Hof Chardonnay Viognier, box

Sydafrika

Systembolaget nr:

1555808

229,00 kr


Goda kycklingklubbor som är ett härligt inslag på buffébordet eller tillsammans med en smarrig potatissallad. Servera tillsammans med en smakrik paprikasås.

Kycklingklubbor:

Ingredienser

  • 1 kg kycklingklubbor

  • saft och skal från 1 ekologisk citron

  • 1/2 dl olivolja

  • 2 tsk flytande honung

  • färska örter

Gör så här

    1. Torka kycklingen helt torr med ett papper.

    2. Blanda rivet skal och saft från 1 citron med olja, honung och finhackade färska örter.

    3. Lägg kycklingen i en ugnsform och gnid in dom med marinad. Ugnsbaka i 180°C i 40 minuter eller tills de är helt klara.

    4. Slå på grillfunktionen de sista 10 minuterna och sätt upp formen i övre delen av ugnen. Låt kycklingklubborna få fin färg.

Paprikasås:

Ingredienser

  • 2 dl matlagningsyoghurt

  • 1 dl ajvar

Gör så här

Vintips till kycklingklubbor med paprikasås:

Drostdy-Hof Chardonnay Viognier, box

229,00 kr


Drostdy-Hof Chardonnay Viognier passar bra till kyckingrätter med syrliga och fruktiga inslag.  Vinet är torrt med en medelfyllig smak av nektar, persika, citrus och gula äpplen. Vinet har en balanserad syra och ett fruktigt avslut.