Corbières är en av de mest kända ursprungsbeteckningarna i regionen Languedoc som ligger i södra Frankrike. De är mest kända för sina röda viner som nästan alltid erbjuder mycket smak för pengarna.
I Languedoc finns det hela 38 olika AOC/AOP områden, men Corbières är det största och ett av de mest kända. De har 8300 hektar vinodlingar som sprids över det vackra och bitvis spektakulära landskapet. I väster hittar vi Corbières-massivet, i öster har vi Medelhavet och i norr tar vinområdet Minervois över. I söder gränsar Corbières till vinregionen Roussillon.
Området producerar även rosé (15%) och vita viner (5%) men de har blivit mest kända sina röda viner. De röda vinerna (80%) baseras på minst två druvor där de främsta är carignan och syrah, men det är även vanligt med grenache noir och mouvèdre. Samma druvor används till de fruktiga rosévinerna tillsammans med cinsault och grenache gris. Till de vita vinerna odlas grenache blanc, roussanne, vermentino, marsanne, macabeu, bourboulenc och muscat.
Corbières visar upp mycket imponerande siffror vad det gäller ekologisk odling och hållbarhetsfrågor. 1900 hektar är ekologiskt certifierade och 700 hektar är under omvandling. 360 hektar är biodynamiskt certifierade och hela 75 procent av den totala arealen (8300 ha) har någon typ av hållbarhetscertifiering.
Corbières Boutenac AOC ligger i hjärtat av Corbières med 220 hektar vinodlingar. Området ligger vid Pinada-massivet och jordmånen är kalkrika lerjordar med mycket järnoxid. De producerar endast röda viner som ofta är eleganta med bra lagringspotential. Vinet måste bestå av minst två druvor där carignan ska ingå med mellan 30–50 procent, kompletterande druvor är grenache, syrah och mourvèdre.
Traditionen att odla och tillverka vin påbörjades redan på 300-talet före Kristus genom grekerna och vitikulturen utvecklades och blomstrade under den romerska ockupationen. Idag är Corbières ett mycket uppskattat resmål för de som uppskattar vin och gastronomi. Men här hittar vi även rik historia, vackra slott, attraktiva medelhavsstränder, vild natur och maffigt bergslandskap.
Frankrike
115 kr
Ett lättdrucket vin som är både fruktigt och generöst, med smak av skogshallon, björnbär, röda körsbär och plommon samt toner av svartpeppar och färska örtkryddor. Passar både till rätter med fläsk eller lamm och till vegetariska anrättningar.
Frankrike
169 kr
Fruktig, nyanserad doft med inslag av svartvinbär, lagerblad, plommon, lakrits, rosmarin och blåbär. Fruktig, nyanserad smak med inslag av björnbär, svartvinbär, viol, plommon, lagerblad, rosmarin och blåbär.
Frankrike
259 kr
Doft av mörka körsbär med fint inslag av vanilj, pomerans och en liten örtighet. Djup smak av mogna röda bär, körsbär med fina tanniner och ett långt sammetslent avslut. Syrah ger vinet dess mogna rondör av röda bär.
05.09.2025
Vi tittar närmare på Languedoc som är ett gigantiskt vinområde i södra Frankrike. Det har skett en imponerande kvalitetsutveckling sedan 1980-talet och det är lätt att hitta välsmakande viner till en attraktiv prislapp.
Läs mer
Vi djupdyker i druvan grenache som har sitt ursprung i Spanien och är världens sjunde mest odlade druvsort för vin. Lär dig mer om grenache här.
Läs mer
L Chardonnay från Laroche är ett populärt och omtyckt chardonnay-vin från södra Frankrike.
Läs mer
Glou-Glou Corbières är en fransk skapelse framtagen för att vara pricken över i till dina avslappnade pratstunder och middagar.
Läs mer