Bunnahabhain

Efter nästan 30 år lång bankkarriär bestämde sig skotten David Brodie för att göra något helt annat och blev ambassadör för whiskyn Bunnahabhain.

Du som gillar ostron har säkert ätit dem på klassiskt vis med vinäger, schalottenlök och Tabasco. Nu måste du prova med härligt havsdoftande, skotsk whisky!

Örjan Westerlund tar oss med på en resa i den rökiga whiskyns hjärta, destilleriet Bunnahabhain och Islays whiskyfestival Fèis Ìle, i år i digital tappning 27/5-6/6.

Bunnahabhain vann tre guldmedaljer och en silvermedalj i tävlingen World Whiskies Awards som i år ägde rum online på grund av den rådande pandemin.

Bunnahabhain har funnits på ön Islay sedan 1881 och whiskyn har vunnit fler än 90 priser världen över.

Bunnahabhain är Islays nordligaste destilleri och byggdes i början av 1880-talet vid floden Margadales utlopp i Islaysundet. Bunnahabhain är såklart rena gaeliskan men betyder just ’flodens mynning’.

En varm whiskydrink med svart te, honung och citron. Drinken har dessutom spännande rökiga toner. Så lätt att alla kan göra den!

Mattias "Fredagskocken" Larsson har skapat en spännande sommardrink med smak av färska hallon, mynta, citron och rökig whisky.

Blood & Sand är en klassisk drink som baseras på skotsk whisky och som först förekom i boken "The Savoy Cocktail Book" av Harry Craddock redan 1930.

Smokescreen som kryddas upp med härligt komplex Grön Chartreuse och lyfter fram både malt och saftiga torvtoner i den Mòine vi blandar i.

Med sin lite rökiga karaktär är detta en cocktail för finsmakaren. Den passar perfekt tillsammans med en god bok framför brasan.

Dessa rökiga whiskytryfflar är riktigt svåra att motstå. Perfekta till nyårets vickning!