3 tips: Picknickvänliga sommarviner.

En picknick i solen är aldrig fel, men det är inte all mat som är bra picknickmat – och detsamma gäller drycken! Här tipsar vi om tre smidiga och goda picknickviner.

3 tips på viner till picknick.

Att äta tillsammans ute i naturen är något vi svenskar gärna gör när vädret tillåter. Att packa med sig en picknick gör att du inte behöver hålla dig till myllrande restauranggator eller hemma i köket – ta middagen till udden vid en stilla sjö, eller till kullen med den fina utsikten.

Vill du kanske också dricka lite vin till maten? Då finns det några smarta saker att tänka på för att göra upplevelsen så smidig och njutbar som möjligt.

  1. Somriga viner – som ett svalt rosé, ett krispigt vitt eller ett lättare rött – passar ofta utmärkt till picknickmat som sallader, ostar eller andra enkla rätter. Ett rödvin med mer tyngd passar dock utmärkt om ni har grillat eller rött kött som en del av picknicken.

  2. Tänk praktiskt! För utomhusmiljöer är det klokt att välja förpackningar som inte är gjorda av glas, till exempel boxar, burkar eller PET-flaskor, för att undvika olyckor och underlätta transport.

  3. Ett vin i en mindre förpackning kan vara ett bra val om ni är få personer. Alternativt ett vin med skruvkork eller pip, så att det går enklare att ta med sig det som är kvar hem.

  4. Glöm inte en kylväska för att hålla vinet – och kanske maten – svalt, och en korkskruv om du ändå vill ha med dig en flaska.

Med rätt vinval och packning blir picknicken både mysig och okomplicerad! Här nedan tipsar vi om tre viner som passar på picknicken, och under varje tips får du även ett receptförslag på picknick mat som vi tycker passar till.

3 tips på smidiga viner till picknicken

CAMP Syrah:

Ett fruktigt, chilenskt syrahvin som kommer i smidig PET-flaska som du kan panta när ni är klara. Att den är gjord av återvunnen plast istället för glas innebär med andra ord att den tål att tappas i backen om oturen skulle vara framme.

Las Moras Organic Chardonnay Reserve:

Ett friskt och fruktigt ekologiskt chardonnayvin från Argentina, som passar utmärkt till både fisk och kycklingrätter. Även detta vin säljs på smart PET-flaska med skruvkork, vilket gör att ni inte behöver komma ihåg någon korkskruv, och ni kan enkelt ta med flaskan hem igen om den inte är tom.

Spier Million Trees Cabernet Sauvignon Shiraz:

Ett smakrikt och fruktigt rödvin från Spier Wines i Sydafrika, som lägger stor vikt vid klimat och miljö. Tetra är en av de bästa förpackningarna ur ett miljöperspektiv, och mycket behändigt vid picknicken. Tetran är stöttålig, har enkel skruvkork, och du kan platta till den så att den tar minimalt med plats när det är dags att packa ihop.