Onlineprovning: Att välja vin till vilt.

År 2021 var det 286 673 personer som löste ett jaktkort i Sverige och viltkött får mer och mer uppmärksamhet både som välsmakande och ett miljövänligt alternativ till kött på uppfödda djur. Dock finns det en del fallgropar vad det gäller dryckesvalet.

Välkommen på denna onlineprovning där vi grundligt går igenom hur du finner ljuva föreningar mellan vin och vilt.

Din guide genom hela provningen är Mats Claësson från folk o folk - en av Sveriges mest erfarna provningsledare.

När: Tisdagen den 1 februari 2022, kl. 18.00 - helt kostnadsfritt.

Var: Provningen äger rum online.

Hur: Anmäl dig här. När du anmält dig får du tillgång till en länk som du klickar på vid provningens start.

Produkterna finns i Systembolagets beställningssortiment, så beställ gärna vinerna i god tid innan provningen. Räkna med 8 dagar från det att du lagt din beställning. Laga gärna till några av de läckra vilträtter som finns på folkofolks hemsida.

En provning är normalt mellan 40-60 minuter lång.

Vi kommer att prova följande viner:

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Rött vin

Château Malescasse 2016

329,00 kr

---

Ett fylligt och intensivt vin med toner av mörka frukter och bär, röda plommon, kryddor, ceder samt ett stråk av lakrits.