Den 16 oktober bjuder vi in till en vinprovning i Stockholm där vi provar några exceptionella viner från Sydafrika. Boka din plats här nedan.
Nu bjuder vi in till provning med vinmakare Matthy Botes från Pongrácz.
Desiderius Pongrácz var en ungersk aristokrat och vinmakare som hade en betydande inverkan på den sydafrikanska vinindustrin. Efter andra världskriget flydde han från sitt hemland och bosatte sig i Sydafrika. Med sin omfattande kunskap och passion för vinodling bidrog han till att höja kvalitetsstandarden för sydafrikanska viner.
Pongrácz är särskilt känd för att ha introducerat och främjat traditionella europeiska vinmetoder, vilket hjälpte Sydafrika att etablera sig som en framstående vinproducent. Hans arv lever vidare genom det prestigefyllda mousserande vinet Pongrácz, som bär hans namn och återspeglar hans strävan efter excellens.
Vi kommer även att prova två viner från Zonnebloem och ett från Nederburg.
• NÄR? Onsdagen den 16 oktober kl 18.30.
• VAR? USINE, Södermalmsallén 36 i Stockholm.
• HUR? Boka plats till provningen här. »
Provningen kommer att ledas av Matthy Botes på engelska. Vi kommer att prova sju olika viner och evenemanget kostar 600 kronor per person och då ingår en utvald varmrätt med vin därtill.
139,00 kr
Pongrácz Brut har en fruktig smak med inslag av gula äpplen, kex, honung och grapefrukt. Utmärkt som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
150,00 kr
Pongrácz Blanc de Blancs Brut är ett elegant mousserande vin med en nyanserad, fruktig och mycket frisk smak av äpplen, mineral, honung, ljust bröd, nötter och citrus.
489,00 kr
Desiderius Brut är ett elegant vin med frisk syra, inslag av honung, tropisk frukt, mandel och krämig nougat. Passar utmärkt som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
159,00 kr
Pongrácz Rosé har en uppfriskande syra och en fruktig smak med inslag av smultron, björnbär, nektarin och nybakat kex. Gjord av chardonnay och pinot noir.
99,00 kr
Ett friskt vin med aromatiska inslag och smak av gröna äpplen, päron, passionsfrukt, svartvinbärsblad och lime. Välbalanserad med en frisk syra.
130,00 kr
Nederburg Noble Late Harvest har en mycket söt smak av tropiska och torkade frukter, honung och nötter. Dessertvinet har en balanserad syra och lång söt eftersmak och passar till desserter med frukt och bär eller till lagrade grönmögelostar.
Välkommen!
De är med stor glädje vi nu välkomnar två nya sydafrikanska producenter till vår redan breda portfölj. Pongrácz är en av landets mest framstående producenter av mousserande viner och Zonnebloem är en anrik egendom med kvinnlig prägel.
Läs mer »
Upptäck de välsmakande och välgjorda mousserande vinerna från Sydafrika, som är tillverkade med samma metod som champagne.
Läs mer »
När The Drinks Business utsåg världens 100 bästa vinmakare var sydafrikanska Nederburgs Samuel Viljoen en av dem - här berättar han mer om den prestigefyllda utmärkelsen.
Läs mer »
Matkreatören och Youtube-profilen Filip Poon besökte i juni Sydafrika för att lära sig mer om landets mat och viner. För folk o folk berättar han om resan - men också om vad som inspirerar honom och varför han vill laga mat på Youtube..
Läs mer »
Vin
Sprit
