Vinprovning i Stockholm med Fincas Patagonicas.

Fincas Patagonicas är en av Argentinas mest framstående vinproducenter. Med sin bas i Mendoza har man som ambition att skapa viner i världsklass där kombinationen av många soltimmar, svalkande vindar från Anderna och komplexa jordarter ger unika möjligheter för vinodling.

Deras sammanlagda vinareal är över 1000 hektar och odlingarna varierar i höjd från 30 till 1400 meter över havet. Till sitt förfogande har man tre toppmoderna vinerier med all tänkbar teknisk utrustning:

1. Tapiz, som ligger i San Pablo i Uco-dalen och har sina vingårdar på hög höjd. 2. Zolo i Mendozas första vinregion Luján de Cuyo är den största och mest berömda enheten med ståltankar som rymmer dryga två miljoner liter och franska ekfat för lagring av 320.000 liter vin. 3. Senaste nytillskottet är vineriet i Wapisa söderut vid Atlantkusten i Patagonien.

Fina omnämnanden för sina viner

Fincas Patagonicas ägs av svenskättade Patricia Ortiz. Chefsvinmakare är Fabián Valenzuela som har 30 års erfarenhet av vinmakning och sedan några år tillbaka har Fincas Patagonicas slutit ett exklusivt samarbete med konsulten Jean Claude Berrouet, tidigare vinmakare på Château Petrus under 44 år. Teamet har stadigt lyft kvaliteten och nått stora framgångar. 2017 fanns man bland annat med på Wine Spectators lista över världens 100 förnämsta vinerier. Och ett av vinerna från Zolo platsade för några år sedan på samma tidnings lista över världens 100 bästa viner.

• NÄR? Fredagen den 23 maj kl 12.00.

• VAR? USINE, Södermalmsallén 36 i Stockholm.

• HUR? Boka plats till vinprovningen här. »

Provningen kommer att ledas av Patricia Ortiz på engelska och vi kommer att prova fem olika viner. Evenemanget kostar 500 kronor per person och då ingår en utvald varmrätt och vin därtill.

Vi kommer att prova följande viner:

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Vitt vin

Zolo Sauvignon Blanc

129,00 kr

---

Aromatisk doft med inslag av passionsfrukt, honungsmelon, krusbär och citronblommor. Mycket frisk fruktig smak med inslag av passionsfrukt, päron, krusbär och citrus.

Prissänkt

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Rött vin

Zolo Winemakers Blend

119,00 kr

139,00 kr

---

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mynta, plommon, choklad, peppar, fikon och mörka körsbär.

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Rött vin

Zolo Black Malbec

299,00 kr

---

Detta argentinska vin har doft och smak av torkad, röd frukt såsom plommon och fikon med fina inslag av viol och små toner av mynta. Mjuka tanniner och lakritstoner i eftersmaken som är elegant och lång.

Vi provar även:

• Zolo Reserve Cabernet Sauvignon 2022, 189 kr, som lanseras den 18 juli i Systembolagets tillfälliga sortiment.

• Vi kommer även att prova en Torrontés som kommer att skickas från Argentina specifikt till denna provning.

Välkommen!