Jaume Serra Cava Brut Nature Reserva Magnum

Årgång: 2016

Country flag for Spanien

Spanien

, Cava

Jaume Serra Cava Brut Nature Reserva Magnum

Mousserande vin

Systembolagets nr. 7102406

229 kr

Systembolaget
En elegant och torr Cava med toner av äpple, citrus och nybakat bröd. Perfekt för stora tillställningar och festliga tillfällen.
Produkttyp:Mousserande vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:11,5 %
Sockerhalt:1,5 g/l
Systembolagets nr:7102406
Volym:1500 ml
Varumärke:Jaume Serra
Region:Cava
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Intensiva aromer av citrusfrukter, gröna äpplen och en subtil touch av rostat bröd. Smaken är frisk, sprudlande och balanserad med inslag av mogna frukter och mineraler, samt en lång och behaglig eftersmak.

Servera Jaume Serra Magnum Cava Brut Nature Reserva 2016 vid en temperatur på 6-8°C och den passar perfekt till skaldjur, fiskrätter, lättare sallader och som aperitif. Den är också idealisk till risotto och ugnsbakade grönsaker som ratatouille.
KallskuretApéritifKycklingLabel: OstLabel: Skaldjur

Jaume Serra Magnum Cava Brut Nature Reserva produceras av vinhuset Jaume Serra, som har över 100 års erfarenhet av vinproduktion. Druvorna är Chardonnay , Macabeo , Xarel-lo , Parellada. Cavan tillverkas enligt den traditionella metoden, vilket innebär att den andra jäsningen sker i flaska och mognar i minst 18 månader på jästfällningen. Denna metod tar längre tid än andra produktionsmetoder, men resultatet är en cava med en unik smak och karaktär.

Bodegas Jaume Serra ligger vackert högst upp på en kulle med utsikt ner mot Medelhavet. Den är belägen i Vilanova I La Geltru som ligger i Katalonien inte så långt från Barcelona. Vinföretaget grundades 1934 av Don Jaume Serra Güel men låg då i orten Alella. 1984 tog beslut att flytta företaget till nuvarande ort och 1986 stod det nya vineriet klart och vingårdarna nyplanterade. Vineriet är idag omgivet av 125 hektar vinodlingar och man odlar Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo och Chardonnay. De vinvarumärken som produceras på egendomen är Jaume Serra och Viña del Mar och ursprungsbeteckningarna är D.O Penedés och Catalunya. Egendomen producerar även en betydande mängd Cava och deras källare har kapacitet på 60 miljoner flaskor

5 av 6 tärningar - festligt på magnum

"Magnum, mognad och ett megafynd. Så kan man sammanfatta denna livliga och klassiska cava från Jaume Serra som snart firar 100 år. Druvmixen består av inhemska macabeo, xarel-lo, parellada och en skvätt chardonnay som vilat i över 18 månader på jästen. Resultatet: fina små salta bubblor, citrus och gröna äpplen. Ett cava-kap!"

Sofia Ander, SvD, nov 2025

Jaume Serra

Bodegas Jaume Serra ligger vackert högst upp på en kulle med utsikt ner mot medelhavet. Den är belägen i  Vilanova I La Geltru som ligger i Katalonien inte så långt från Barcelona.

Läs mer
Bodega Jaume Serra