Här lyfter vi fram mousserande viner som fått extra bra betyg och fina omdömen i pressen av vinrecensenter.
FYND! Frisk med drag av röda bär, citrus och lite kex. Härlig fruktsyra som ger fräschör och energi.
- Andreas Grube och Gunilla Hultgren, Allt om Mat, september 2025
Italien
139 kr
Detta rosa bubbel har en elegant, fruktig doft med inslag av smultron, blodgrape, kex och persika och med en fin brödig ton. Torr, frisk, fruktig och elegant smak med inslag av smultron, persika och blodapelsin.
Betyg 5/5. Spiksäkert val av champagne. Stråk av nötter, citrus, nybakat bröd och en snyggt avvägd och aptitretande fruktsyra. Till en klassisk skagentoast.
- Andreas Grube och Gunilla Hultgren, Allt om Mat, april 2025
Frankrike
579 kr
Stor, fruktig och nyanserad doft med inslag av solmogen citrus, nektarin, lätt brödighet, karamelliserade mandlar, blommor och mineral. Elegant, komplex, frisk och fruktig smak med en hög men välbalanserad syra och fina små bubblor. Lång harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.
Att förbise Rotari när det gäller prisvärda alternativ till champagne vore oförlåtligt och alternativen under denna flagg är flera. Överst, om du frågar mig, ståtar denna tillsammans med Rotari Rosé i magnumbutelj.
- Bengt-Göran Kronstam, Ystads Allehanda, Maj 2025
Italien
159 kr
Ett mousserande vin från Trento i norra Italien. Nyanserad, fruktig, utvecklad smak med inslag av gula päron, aprikos, kex, nougat och lime. Perfekt till rätter av fisk och skaldjur eller till sallader.
Italienskt fyndbubbel. Det här vinet firar i år 30 år på Systembolaget. Det har alltid varit ett fyndvin, som tillverkas enligt ”traditionell metod”, alltså den metod som används även i Champagne. Vinet är en ”blanc-de-blanc”, alltså tillverkat uteslutande på chardonnay. Ett mycket bra mousserande vin med inslag av rostat bröd, citrus, gula äpplen, nougat och mogna päron. Perfekt som aperitif, till grönsaksrätter, ett skaldjursfat eller en lätt fiskrätt.
- Bengt I Johansson, feb 2025, Borås Tidning
Betyg 5/5. Bubbel för en i sammanhanget ringa slant. Distinkt och aptitretande stil med inslag av äpplen, citrus och lätt brödighet. Bra start på middagen eller festen tillsammans med salta tilltugg.
- Andreas Grube och Gunilla Hultgren, Allt om Mat, april 2025
Italien
139 kr
Italienskt bubbel med elegant, fruktig doft med fin brödig ton och inslag av citrus, gula äpplen, päron och nougat. Torr, mycket friskt mineralrik, fruktig smak med inslag av grapefrukt, gula äpplen, päron, honung och bröd med fin längd.
Betyg 5/5. Sydafrika har etablerat sig som en formidabel uppstickare när det gäller sprudlande festfixare och här är en av pionjärerna som nyligen vann guldmedalj i Vinordic Wine Challenge, Sveriges enda EU certifierade vinprovning.
- Bengt-Göran Kronstam, Ystads Allehanda, Maj 2025
Sydafrika
139 kr
Elegant mousserande vin med komplexa toner av grön frukt, brioche och en frisk syra. Perfekt till festliga tillfällen.
5 getingar. Elegant champagne med frisk frukt, lätt nötig ton och fin snärt i fruktsyran. Fin matchning till färska
skaldjur.
- Gunilla Hultgren Karell, Expressen, April 2025
Frankrike
500 kr
En elegant Champagne med toner av citrus, vita blommor och mineralitet. Perfekt som aperitif eller till skaldjur.
Här lyfter vi fram röda viner som fått extra fina betyg i pressen av vinrecensenter.
Läs mer
Här lyfter vi fram vita viner som fått extra fina betyg i pressen av vinrecensenter.
Läs mer
Här lyfter vi fram roséviner - både stilla och mousserande - som fått extra fina betyg i pressen av vinrecensenter.
Läs mer
Här får du tips på viner som korats som årets bästa viner 2025 av vinjournalisterna på tidningen Allt om Mat. Alla ingår i det fasta sortimentet och finns därför hemma på hyllan i många Systembolagsbutiker.
Läs mer