folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Fernet-Branca, 500ml
Country flag for Italien

Italien

Fernet-Branca, 500ml

Systembolagets nr. 71102

259 kr

0
Till Systembolaget
Klassisk och kraftig bitter med djupa toner av örter och kryddor. Perfekt efter middagen eller som cocktailingrediens.
Produkttyp:Bitter
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:39 %
Systembolagets nr:
71102
Volym:0,5 l
Varumärke:Fratelli Branca
Förslutning:Skruvkork i metall

Kraftig smak av malört men också saffran och en aning mynta. Lång och tydlig bitter eftersmak. Fernet-Branca har, som de flesta malörtselixir, bevisligen aptitretande egenskaper.

Fernet-Branca är kanske mest känd som "digestivo", matsmältaren att dricka efter en stor och kraftig måltid, än som bitter. På senare år har den också blivit populär som "shot" till ett glas öl. Men allra mest känd är nog Fernet-Branca som återställare och/eller magmedicin.

En italiensk bitter med tydlig smak av malört som innehåller 27 kryddor från fyra kontinenter. Det exakta receptet har hållits hemligt sedan starten och mixturen bygger på gamla läkeörter. Drycken lagras i minst tolv månader på ekfat och är faktiskt den enda bittern som får en så lång och varsam åldring. Upphovsmannen hette Bernardino Branca, en man ur Milanos borgerskap. Han var självlärd apotekare och blandade ihop en sjukdomsbotande mixtur som han testade på sin familj med goda resultat. Namnet Fernet tros syfta på en svensk doktor som ska ha blivit 104 år.

Fratelli Branca grundades av Bernardino Branca år 1845 i Milano, och är än idag ett familjeföretag som gjort sig mest kända för framgångarna med Fernet Branca, en av världens mest kända bittra likörer. Företaget har sedan starten grundat sitt arbete på innovation samtidigt som man lagt stor vikt vid tradition och kvalitet.

Fratelli Branca

Fratelli Branca producerar ett tiotal spritsorter, men framför allt de klassiska och världskända likörerna Fernet-Branca, Brancamenta och Borghetti.

Läs mer
Fernet Branca

Relaterade artiklar

Malört

Bitters - den bitterljuva sanningen om malört.

Lär dig mer om spritBitter

Från farfars favorit till poppis hos rockers och barpersonal. Örjan Westerlund berättar allt du behöver veta om malörtskryddad bittersprit, vermouth och deras historia och användning.

Läs mer
Fernet-Branca

Bittern Fernet-Branca - provning online.

Spritprovningar online

Fernet-Branca, en klassisk italiensk bitter med fler än 27 kryddor från fyra kontinenter.

Läs mer
Fransmännens fördrink L'apéro

L’apéro - fördrink på franskt vis.

I barenStarkvinBitter

Bartendern Tina Shine blev invigd i l'apéron under sin tid på Ibiza. Hon berättar om varför det är så mycket större än en drink.

Läs mer

Passande recept

Juldrink med polkagris

Juldrink med polkagris.

DrinkarJuldrinkarBitterdrinkarWhiskydrinkar

En livfull och komplex drink där rågwhiskey och den örtiga intensiteten från Fernet-Branca rundas av med en subtil, söt och frisk smak av polkagris. Dena goda juldrink med polkagris dekoreras med vacker apelsinzest.

Läs mer
Toronto

Toronto.

DrinkarBitterdrinkarWhiskydrinkar

Toronto kom till på 20-talet och är en variant på Old Fashioned. Förutom rågwhisky, Angostura och sockerlag innehåller den även den italienska digestifen Fernet-Branca. En läcker drink för bitterälskare!

Läs mer
Amaretto Sour

Amaretto Sour.

DrinkarLikördrinkar

Amaretto Sour är onekligen en populär drink med den perfekta balansen mellan sött och syrligt. I denna klassiska drink förenas söt smak från mandellikör med syrlig citronjuice. Perfekt efter en härlig middag!

Läs mer
Rob Roy

Rob Roy - en skotsk rebell.

DrinkarBitterdrinkarWhiskydrinkar

En fantastiskt komplex drink där rökigheten från den skotska whiskyn gifter sig på ett fabulöst sätt med bitterheten i både vermouth och bittern i sig.

Läs mer
Fernet Mule

Fernet Mule.

DrinkarBitterdrinkar

Örtelixiret Fernet-Branca från Milano blandat med ginger beer, lime och rikligt med is ger dig en oerhört smakrik, bitter cocktail med mycket ingefära.

Läs mer
Hanky Panky med Fernet-Branca

Hanky Panky.

DrinkarBitterdrinkarGindrinkar

En enkel cocktail med mycket smak. Allt du behöver är tre ingredienser. Drinken har smak av olika härliga kryddor från gin och röd vermouth samtidigt som Fernet-Branca bidrar med både fina bittra och örtiga toner.

Läs mer
French Mule

The French Mule.

DrinkarCognacsdrinkarBitterdrinkar

Vår bartender Oskar Johansson tipsar om en av sina favoritdrinkar gjord på Cognac.

Läs mer
Fernet Ginger

Fernet Ginger.

DrinkarBitterdrinkar

Gör en enkel drink med den välkända bittern Fernet. En kryddig smakupplevelse som kräver få ingredienser.

Läs mer