En livfull och komplex drink där rågwhiskey och den örtiga intensiteten från Fernet-Branca rundas av med en subtil, söt och frisk smak av polkagris. Dena goda juldrink med polkagris dekoreras med vacker apelsinzest.
Fratelli Branca producerar ett tiotal spritsorter, men framför allt de klassiska och världskända likörerna Fernet-Branca, Brancamenta och Borghetti.
Läs mer
En härligt värmande kaffedrink med viss sötma, smak av frisk mint och toner av Fernet som toppas med vispad grädde. Supersmarrig och enkel att göra!
Läs mer
Detta är en söt, syrlig och härligt kryddig juldrink med toner av pepparkaka. Den smakrika drinken blandas på eldig Fireball, färsk ingefära, frisk citronsaft och en aning söt honung.
Läs mer
En julig spritz som balanserar kryddiga toner från O.P. Andersson Julaquavit med frisk citron och en touch av söt saffran. Den bubbliga juldrinken toppas med sodavatten och garneras med härligt doftande saffran eller apelsin.
Läs mer
En kryddig och vintrig drink som blandas med Koskenkorva Ginger och Blossas klassiska vinglögg.
Läs mer
Italien
259 kr
Denna välkända bitter har en kraftig smak av malört men också saffran och en aning mynta. Eftersmaken är lång och tydligt bitter.
1 dl strösocker
1 dl vatten
1 polkagris
Låt ingredienserna sjuda tillsammans tills sockret har lösts upp.
Låt svalna och sila bort den kvarvarande polkagrisen.
Använd i drink eller häll upp i slutet kärl och ställ i kylen.
15 ml Fernet-Branca
35 ml Sazerac Rye Whiskey
10 ml polkagrissockerlag*
2 stänk Angostura Bitters
apelsinzest (garnityr)
is
Rör ingredienserna med is i ett rörglas tills drinken är väl kyld.
Sila upp i ett martiniglas.
Garnera med apesinzest och polkagrisgodis.
