Balfour Blanc de Blancs

Årgång:

2018

Balfour Blanc de Blancs

Storbritannien


529,00 kr

Systembolaget nr:

7126401

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Ljust skimrande halmgul med fina små bubblor. Ren och fräsch doft med inslag av citrus, lime, gröna äpplen, päron, blommor, honung, vitpeppar och örter samt en fin jästton. Smaken är torr och elegant med en välbalanserad syra . Lång harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.

Produktion

Druvorna skördas för hand innan de pressas skonsamt. Ingen malolaktisk jäsning. Chardonnay 100%.

Passar till

Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter, exempelvis naturella ostron med citron eller en klassisk fish'n'chips. Vinet passar också utmärkt till vitmögelost, kanske till och med en brittisk Tunworth.

Label: SkaldjurFiskLabel: Ost

Kul att veta

Blanc de Blancs görs enbart vid exceptionellt bra årgångar. 2018 är den tredje årgången någonsin av denna Blanc de Blancs under Balfours 20-åriga historia. Druvorna kommer från 4 olika vingårdslägen i Weald i Kent i sydöstra England. 2018 var en mycket bra årgång för chardonnay. En fantastisk sommar ledde in i en lång, varm och torr höst som gjorde detta till en fantastisk årgång.

Produkttyp

Mousserande vin

Systembolaget sortiment

Systembolagets beställningssortiment

Alkoholhalt

12 %

Systembolaget nr

7126401

Volym

750 ml

Varumärke

Balfour

Förslutning

Naturkork

Förpackningstyp

Flaska

Förpackningmaterial

Glas

Sockerhalt

11 g/liter

Druva

Chardonnay