folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Jaume Serra Cava Vintage

Årgång: 2021

Country flag for Spanien

Spanien

, Cava

Jaume Serra Cava Vintage

Systembolagets nr. 7087001

107 kr

0
Till Systembolaget
Friskt och bubbligt med smak av päron, citrus och hints av bröd. Perfekt till mingel och lättare förrätter.
Produkttyp:Mousserande vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:11,5 %
Sockerhalt:1,5 g/l
Systembolagets nr:
7087001
Volym:750 ml
Varumärke:Jaume Serra
Region:Cava
Druva:Macabeo, Xarel-lo, Chardonnay, Parellada
Lagringspotential:
Drick nu eller inom de närmaste 2-3 åren för optimal smak
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Vinet har en ljus, halmgul färg och en fin, ihållande mousse. Doften är komplex och bjuder på toner av citrus, persika och tropiska frukter, tillsammans med subtila inslag av bakverk och nötter. Smaken är frisk och balanserad med en behaglig syra och en lång, elegant eftersmak.

Perfekt som apéritif men passar även till en härlig charkbricka, ostar och pizza samt en matig kycklingsallad och fiskrätter.

Framställt enligt den traditionella metoden och består av av 40% Chardonnay, 20% Parellada, 20% Macabeo och 20% Xarel-lo. Efter en första jäsning initieras en andra jäsning på flaska med tillsatt socker och jäst, vid en temperatur som inte överstiger 16 °C. Detta resulterar i vinets fina mousse. Cavan lagras i mörka och tysta källare i minst 24 månader innan den släpps på marknaden, vilket bidrar till dess komplexitet och elegans.

Jaume Serra Vintage Cava 2022 är en elegant mousserande vin från Katalonien, Spanien. Jaume Serra är en av Spaniens mest framstående cava-producenter, belägen i Vilanova i la Geltrú med utsikt över Medelhavet. Deras imponerande källare har en produktionskapacitet på upp till 60 miljoner flaskor per år.

Fina recensioner

Lysande årgångscava till orimligt lågt pris.

"Helt enkelt en riktigt bra cava med årgång till mycket lågt pris. Bubbelvinet sticker ut med sin kvalitet, mognadstoner, bra exempel på att lagrad cava överraskar med kvalitet, inslag av äpple, exotisk frukt, fin balans och elegans i avslut. Perfekt som det är eller till spanska delikatesser."

Johan Franco Cerededa, Vinliv 2025

Bra köp

"Torr, frisk och ren i stilen med typiska cava-markörer som gummi, färsk lime och citron, gröna äpplen och päron. Frisk längd."

Andreas Grube och Gunilla Hultgren, Allt om Vin, feb 2026

Jaume Serra

Bodegas Jaume Serra ligger vackert högst upp på en kulle med utsikt ner mot medelhavet. Den är belägen i  Vilanova I La Geltru som ligger i Katalonien inte så långt från Barcelona.

Läs mer
Bodega Jaume Serra

Relaterade artiklar

Parellada - gröna druvor som används i Cava.

Parellada – druvan som ger fräschör och frukt till Cava.

DruvorMousserande vin

Parellada är en grön druva som har sitt ursprung i Aragonien i nordöstra Spanien, men den övervägande arealen finns i grannregionen Katalonien. Det förkommer stilla viner men den är mest känd som en viktig komponent i de spanska mousserande Cava-vinerna

Läs mer
Spanska tapas till cava

5 tips på tapas till cava.

Mousserande vinTopplistor

Vad passar väl bättre till spansk cava än småplock från Spanien? Här får du fem enkla tapasrecept och tips på cava som passar till.

Läs mer
Ett glas cava med en vingård i bakgrunden

Cava - Spaniens svar på Champagne.

DryckestrenderLär dig mer om vinMousserande vin

De spanska mousserande vinerna Cava är populära över hela världen. Dryckesexperten Mats berättar om hur Cavan kom till, hur den tillverkas och vilka druvor som används. Du får också tips på god Cava i olika prisklasser som finns på Systembolaget.

Läs mer

Passande recept

Charkbricka med olika tillbehör.

Charkbricka.

ReceptNötköttOstSmårätter

Duka fram en härlig charkbricka med lite goda ostar och tillbehör. Perfekt att servera med ett glas spansk cava - hemma eller som picknick, det väljer du själv!

Läs mer
En tallrik med rotfruktschips och topping

Rotfruktschips med amerikansk löjrom och vispad crème fraîche.

ReceptPåskrecept

Rotfruktschips med löjrom och vispad crème fraîche kan vara ett av världens bästa tilltugg. Ruskigt enkelt men imponerar alltid på gästerna. 

Läs mer