folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar

Rotfruktschips med amerikansk löjrom och vispad crème fraîche.

Rotfruktschips med löjrom och vispad crème fraîche kan vara ett av världens bästa tilltugg. Ruskigt enkelt men imponerar alltid på gästerna. 

En tallrik med rotfruktschips och topping
Jaume Serra Cava Vintage
Jaume Serra Cava Vintage
Mousserande vin,

Spanien

107 kr

Till Systembolaget
Pierre Péters Cuvée de Réserve
Pierre Péters Cuvée de Réserve
Mousserande vin,

Frankrike

509 kr

Till Systembolaget

4

0 h 15 min

ReceptPåskrecept

Kanske är det världens bästa tilltugg? Att servera chips med vispad crème fraîche, löjrom och lite grönt. Inte nog med att det är bland det godaste jag vet, det är ruskigt enkelt att göra men imponerar alltid! Ett perfekt tilltugg att servera innan påskmiddagen!

Ingredienser

  • 100 g friterade rotfruktschips
  • 2 dl créme fraîche
  • 40 g löjrom
  • färsk gräslök
  • färsk dill

Gör så här

  1. Lägg ut chipsen på ett fat.

  2. Vispa upp crème fraîche till en riktigt fast kräm.

  3. Spritsa ut uppvispad crème fraîche på chipsen. Toppa med små klickar löjrom, färsk gräslök och färsk dill.

Bubbel till tilltugg:

Jaume Serra Cava Vintage
Jaume Serra Cava Vintage
Mousserande vin,

Spanien

107 kr

En frisk cava. Doften i Jaume Serra Cava Vintage 2021 är komplex och bjuder på toner av citrus, persika och tropiska frukter. Smaken är frisk och balanserad med en behaglig syra och en lång, elegant eftersmak.

Till Systembolaget
Pierre Péters Cuvée de Réserve
Pierre Péters Cuvée de Réserve
Mousserande vin,

Frankrike

509 kr

Fruktig och blommig doft med inslag av citrus, bröd och nougat. Elegant, frisk, fruktig och brödig Champagne med inslag av citrus, persika, nougat och äpple.

Till Systembolaget

Recept: Linnéa Seidel

Burk med sill på dukat bord

Påsksill med palsternacka, gurka, dill och gräslök.

ReceptPåskreceptSill

En fräsch påsksill som lättar upp den tunga maten vi ofta äter under högtiderna. Sillen smaksätts med palsternacka, gurka, dill och gräslök och blir ett trevligt inslag på påskbordet. 

Läs mer
Matbord med lax och potatissallad

Hel laxsida med rostad potatissallad.

ReceptPåskreceptFiskPotatis

Det här goda receptet på hel laxsida med rostad potatissallad är ett perfekt alternativ till påskmiddagen som räcker till hela familjen. 

Läs mer
Lammgryta med morötter på ett bord.

Lammgryta med späda morötter.

ReceptLammPåskrecept

En matig lammgryta med späda morötter som är lika god till kokt ris som potatis. 

Läs mer
Chokladtårta på fat

Chokladtårta med dulce de lechefyllning och brynt smörfrosting.

ReceptPåskreceptChoklad

En underbar tårta dekorerad med chokladägg och rostad mandel. Duka fram och låt dina gäster hänföras. 

Läs mer
Matbord dukat med kaffe och form med biscotti

Biscotti med äpple.

ReceptPåskreceptFrukt

Biscotti med smak av äpple, apelsin, kanel och mandel som är supergoda till kaffet och en skvätt calvados.

Läs mer