folk o folk
VinSpritFyndProvningar
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

​

Tillfällig nyhet

Louis Roederer Cristal

Årgång: 2018

Country flag for Frankrike

Frankrike

, Champagne

Louis Roederer Cristal

Mousserande vin

Systembolagets nr. 9412201

2799 kr

0
Till Systembolaget
Produkttyp:Mousserande vin
Sortiment:Tillfälligt sortiment
Alkoholhalt:12,5 %
Systembolagets nr:
9412201
Volym:750 ml
Varumärke:Champagne Louis Roederer
Region:Champagne
Druva:Chardonnay, Pinot Noir
Lagringspotential:
Champagnen kan med fördel lagras 10-15 år eller mer.
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Intensiv, koncentrerad doft med inslag av citrus, nektariner, päron, apelsinblom, örter, rostade hasselnötter, vit choklad, vanilj, vitpeppar och en liten rökighet. Koncentrerad, torr, frisk och silkeslen med en fin fruktkoncentration och toner av kanderad citrus, kryddor och mineral. Elegant och välbalanserad med en härligt krämig mousse med små eleganta bubblor. Lång harmonisk eftersmak med en fin mineralsälta.

Serveras vid 10-11°C i medelstora vinkupor som aperitif eller till eleganta rätter av fisk, skaldjur eller fågel, exempelvis en liten krispig råraka med löjrom, crème fraîche och silverlök, gratinerade ostron med en lätt champagnevelouté och gräslök, halstrade pilgrimsmusslor med len blomkålspuré, brynt smör, Oscietrakaviar och rostade hasselnötter, grillade havskräftor med brynt smör och citron, smörpocherad hummer med bräserad fänkål, sparris och en lätt beurre blanc på Champagne, ugnsbakad piggvar med beurre blanc, havskräfta och kaviar, dragondoftande Bressekyckling med murklor och Pommes Anna eller smörstekt kalvbräss med murklor, ärtor och citron. Champagnen passar även utmärkt till olika ostar som Brillat-Savarin, Chaource, 18–24 månaders Comté, Gruyère Réserve eller Parmesan.

Druvorna (pinot noir 57% och chardonnay 43%) kommer från Louis Roederers egna vingårdar i Vallée de la Marne, där jorden innehåller mer lera samt från Côtes des Blancs kalkiga vingårdar. Druvorna kommer från totalt 57 olika lägen. Vinstockarna är mellan 20 och 25 år gamla. Vinmakare: Jean-Baptiste Lecaillon.

Druvorna skördades mellan 27 augusti och 8 september. Vinet har inte genomgått malolaktisk jäsning. 28% av vinet har lagrats i ekfat.

2018 var en mycket varm och torr årgång, men samtidigt generös och med exceptionellt friska druvor. Efter en vinter med ovanligt mycket nederbörd följde en mild vår med mycket åska. Sommaren var särskilt varm, torr och solig och överträffade till och med de rekord som sattes 2003. Skörden var riklig och druvorna var i närmast perfekt skick, vilket resulterade i eleganta, fruktiga och mycket tilltalande viner.

Fina recensioner

96 poäng

"Det är inte ofta jag listar prestigechampagne men den nya årgången 2018 av Cristal är bara för bra. Vanligtvis upplever jag den stram och relativt tillknäppt som ung men den här har något som tilltalar en direkt. Samtidigt en bred botten och struktur som håller bygget ståtligt och elegant. Gissningsvis på sin topp om åtta till tio år men det beror helt på hur du vill ha den."

Alf Tumble, oktober 2026

98 P

"A well-tailored style, with density, length and a firm spine of vivid acidity. Though this is firmly structured, there’s a sense of finesse. The crisp, delicate mousse is a swathe of lacy texture enmeshing the fine frame as this carries flavors of black currant, lemon curd, chalky mineral and biscuit. The finish is long and fragrant, echoing fruit, toast, mineral and spices. Harmonious and enjoyable today, but this will cellar nicely -- potentially longer than some of its peers from the vintage. Pinot Noir and Chardonnay. Drink now through 2048."

Wine Spectator

19 P

"From 45 plots and a bit more Verzy than usual for tension in this warm, generous vintage. Wonderfully aromatic and lifted. Citrus and energetic. Lots of exuberant fruit but overall brisk and superbly refreshing. Drink Date: 2026 - 2040."

Jancis Robinson

Champagne Louis Roederer

Champagnehuset har en anrik historia och de kan också titulera sig världsmästare efter att ha utsetts till "Sparkling Wine Producer of the Year" vid The Champagne & Sparkling Wine World Championships.

Läs mer
Champagne Louis Roederer

Relaterade artiklar

Cristal Champagne

Cristal Champagne - en symbol för lyx.

Exklusiva vinerMousserande vin

Louis Roederers ikoniska Champagne Cristal har inte bara blivit en symbol för lyx och elegans, utan bär också på en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till 1800-talet.

Läs mer
Louis Roederer, världens mest beundrade champagnehus.

Louis Roederer – världens mest beundrade Champagnehus.

Exklusiva vinerMousserande vinJournalister rekommenderar

Tidningen Drinks International publicerar varje år en lista över de 30 mest beundrade Champagnehusen. Det är en omfattande panel från ett flertal olika länder som röstar fram listan.

Läs mer
Lagra och förvara Champagne på rätt sätt.

Så ska du förvara, lagra och servera Champagne.

Lär dig mer om vinMousserande vin

Hur länge håller mousserande vin oöppnat, och hur är det med dyrbar vintage-Champagne? Lär dig skillnaderna och få tips på hur du ska servera mousserande vin på bästa sätt.

Läs mer