Rotari Blanc de Blancs Extra Brut

Mousserande vin

Systembolagets nr. 7715201

159 kr

Systembolaget

En exklusiv mousserande vin från Trento DOC med eleganta bubblor och smak av citrus, gröna äpplen och rostat bröd.

Produkttyp:	Mousserande vin
Sortiment:	Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:	12,5 %
Sockerhalt:	2,5 g/l
Systembolagets nr:	7715201
Volym:	750 ml
Varumärke:	Mezzacorona
Region:	Trentino-Alto Adige
Druva:	Chardonnay
Förpackningstyp:	Flaska
Förpackningsmaterial:	Glas
Förslutning:	Naturkork

Elegant med inslag av mineral, brioche och citrus samt äpplen och nötter. Kruttorr, frisk, fruktig, elegant smak med inslag av mineral, rostat bröd och gula äpplen, grapefrukt och nötter.

Passar utmärkt som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

Efter skörden pressas druvorna varsamt och får jäsa på temperaturkontrollerade, rostfria ståltankar. Därefter får vinet jäsa en andra gång på butelj för att få sina bubblor, sk Metodo Classico. Vinet lagras i minst 48 månader på sin jästfällning innan det degorgeras och släpps till försäljning.

Betyg 5/5

"Även mousserande vin kan lagras. Där består utrymmet ovan vinet av koldioxid, istället för det syre som gör att vinet med tiden förvandlas till vinäger. Trots fem år på korken är detta knappt moget och kommer att utvecklas rejält de kommande tre åren. Att förbise Rotari när det gäller prisvärda alternativ till champagne vore oförlåtligt och alternativen under denna flagg är flera. Överst, om du frågar mig, ståtar denna tillsammans med Rotari Rosé i magnumbutelj."

Bengt-Göran Kronstam, Ystads Allehanda, Nov 2025

Relaterade artiklar

Mousserande viner prisade i pressen.

Journalister rekommenderar Mousserande vin

Här lyfter vi fram mousserande viner som fått extra bra betyg och fina omdömen i pressen av vinrecensenter.

Läs mer

Rotari briljerar med tillfällig bubbelnyhet.

Mousserande vin Exklusiva viner

Den 25 oktober lanseras nya viner i tillfälliga sortimentet. Vi har valt ut ett mycket köpvärt vin: Ett mousserande från norra Italien.

Läs mer

Rotari – italienare som alltid har bra bubblor.

Mousserande vin

Det är med stor tillfredsställelse vi nu välkomnar de välgjorda och prisvärda mousserande vinerna från Rotari till vårt sortiment..

Läs mer

Passande recept

Toast Skagen med forellrom.

Recept Skaldjur

Hade du tänk bjuda på lite bubbel? Välj en förrätt du kan servera till, som en härlig toast skagen med lyxig forellrom.

Läs mer

Räksnittar.

Recept Skaldjur Midsommarrecept

Starta kvällen med ett fat goda räksnittar. Här har jag gjort en härlig räkröra på färskost. Den blir lite syrlig och fast i konsistensen. Räkröran kan du utan problem göra en eller ett par dagar i förväg, den blir bara godare av att stå till sig.

Läs mer