folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Ekologisk
Hållbart val
Vegan
Etisk
Diente de León

Årgång: 2022

Country flag for Argentina

Argentina

, Cuyo

Diente de León

Systembolagets nr. 240501

99 kr

152 kr

0
Till Systembolaget
Ett fruktigt och fylligt spanskt rödvin med smaker av mogna körsbär, örter och en kryddig avslutning.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:13 %
Sockerhalt:5,2 g/l
Systembolagets nr:
240501
Volym:0,75 l
Varumärke:Diente de Leon
Region:Cuyo
Förslutning:Skruvkork i metall

Ett mjukt och bärigt rött vin med inslag av kryddor och örter. Vinet är lagrat på ståltank och jäst i lägre temperatur vilket ger en väldigt frisk och fräsch bärighet med ungdomlig smak. Vinet är gjort av den lokala druvan criolla till 100%, en druva som mer och mer används till viner av hög kvalitet. Druvorna har vuxit på de böljande kullarna i Östra Mendoza, Argentina. Det är ekologiskt, etiskt Fairtrademärkt och veganvänligt. Finns på Systembolaget från 1 september 2023.

Vinet passar utmärkt till lättare anrättningar av vilt, gris och nötkött liksom till ost och kallskuret.

Producenten Bodega Montlaiz med ägaren Mariano Olaiz är både EKO- och Fairtrade certifierad. Det var när Mariano fick sitt första barn som hans sätt att tänka förändrades (idag har han tre). Han ville skapa en bättre framtid för barnen och ge dem sunda värderingar i livet. Där och då bestämde han att utveckla verksamheten till att bli mer hållbar. Själva produktionen tog Mariano över efter sin far, en oenologist (alltså en person som forskar i och är högskoleutbildad i vinets biologi och kemi) för att förvalta och fortsätta utveckla och under åren har de även erhållit en hållbarhetscertifiering.

Criolla kallas de druvor i Sydamerika som antingen togs hit som frö eller sticklingar av spanjorerna på 1600-talet eller som är resultatet av spontana korsningar på plats mellan de europeiska druvsorter som spanjorerna hade med sig. Dessa unika druvor från Argentina får större och större uppmärksamhet och argentinarna själva har insett att criolla är ett arv att ta tillvara på och dela med sig av även till övriga världen. 

Fina recensioner

4 getingar - lättsam stil till chark och ost

"Fräscht i kul och lättsam stil. Toner av jordgubbar, färska örter och lite syrlig blodapelsin. Servera svalt till chark, ostar, salta snacks."

Gunilla Hultgren, Expressen, april 2026

Relaterade artiklar

Kan man dricka rött vin till fisk?

Rött vin till fisk - funkar det?

Välja vin till mat

Är det alltid vitt vin till fisk som gäller? Nej. I många fall är det minst lika bra med rosé eller rött vin till fisk. Dryckesexpert Mats guidar och ger tips på rött vin till olika fiskrätter.

Läs mer
Diente de Léon - månadens Mats i oktober 2023.

Månadens Mats: Finstämd argentinare som överraskar.

Månadens MatsRött vin

En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut en produkt som får hans kräsna smaklökar att med ett belåtet flin påbörja en yster dans i gomseglet. Här presenterar vi Månadens Mats för oktober 2023.

Läs mer
Lär dig mer om druvorna Criolla.

Criolla – en druvgrupp som äntligen tas på allvar.

DruvorLär dig mer om vin

Vi reder ut begreppen vad det gäller criolla som man kan finna på en del vinetiketter. För det är inte en druva utan i själva verket flera.

Läs mer
Nya viner i september 2023.

September bjuder på en färgrik palett av nya viner.

Rött vinVitt vin

En färgrik palett av nya intressanta och välsmakande viner kommer att pryda Systembolagets hyllor från den första september. Här tipsar vi om några.

Läs mer
Vinets temperatur har betydelse för upplevelsen

Vinets temperatur har stor betydelse för din vinupplevelse.

Lär dig mer om vin

Vinets doft och smak påverkas mycket av serveringstemperaturen. Lär dig mer om olika vintemperaturer och hur du gör för att servera ett vältempererat vin.

Läs mer
Mariano Olaiz på vingården Bodega Montlaiz

Bodega Montlaiz – Argentinas enda eko-, Fairtrade- och hållbarhetscertifierade vinföretag.

Intervjuer

Bodega Montlaiz och dess ägare Mariano Olaiz är producenten bakom populära CHILL OUTS argentinska viner.

Läs mer

Passande recept

Mozzarellasallad

Mozzarellasallad med fänkål och lakritsvinägrett.

ReceptLakrits

En underbar mozzarellasallad som får extra mycket piff av fänkål, hallon, rostade bondbönor och en god lakritsvinägrett.

Läs mer