Erath Pinot Noir

Härligt fruktig doft med inslag av solmogna mörka körsbär, björnbär, röda vinbär, plommon och vackra toner av jasmin och örter. Smaken är nyanserad med lätt fatkaraktär. Tanniner och fruktsyra är vackert balanserade vilket ger en lång och mjuk eftersmak.

Produktion

Pinot Noir 97%, Syrah 3%. En del av vinet är lagrat i nya, franska ekfat i 8 månader.

Passar till

Serveras till ljust kött, gärna fet fågel eller till inte alltför smakrika rätter av fläsk- eller lammkött.

Kul att veta

Druvorna kommer från ett antal utvalda vingårdar i Oregon, alla kända för sin premiumkvalitet på druvor.