Paul Jaboulet Parallèle 45 Rouge

Fruktig och kryddig doft med inslag av björnbär, svartpeppar, hallon, lakrits och lagerblad. Medelfyllig harmonisk smak med silkeslen tanninstruktur och lång angenäm eftersmak.

Produktion

Druvorna kommer från flera olika vingårdslägen i Côtes-du-Rhône. Vinstockarna har en medelålder av 40 år. Jordmånen är kalkrik alluvial lerjord med inslag av grus. Vinmakare: Caroline Frey.

Passar till

Serveras vid 15-16°C till lättare kötträtter av nöt, lamm, fläsk eller fågel.