Klimatsmart
Vegan
Dr L Riesling

Årgång: 2023

Country flag for Tyskland

Tyskland

, Mosel

Dr L Riesling

Vitt vin

Systembolagets nr. 721801

109 kr

0
Till Systembolaget
Ett friskt vitt vin från Mosel med toner av gröna äpplen, citrus och en balanserad sötma. Perfekt till asiatisk mat och skaldjur.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:10,5 %
Sockerhalt:18 g/l
Systembolagets nr:721801
Volym:750 ml
Varumärke:Weingut Dr Loosen
Region:Mosel
Druva:Riesling
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

Doften är mycket ung och frisk med inslag av persikor, lime, jasmin och mineral. Smaken är halvtorr men samtidigt med en mycket elegant syra och inslag av persikor, lime och mineral. Lång eftersmak.

Serveras vid 10-12°C som aperitif men passar också bra till mat med asiatiska, kryddiga inslag eller eleganta fisk- och skaldjursrätter.
Label: SkaldjurFiskKryddstark mat

Vingårdarna ligger Moseldalens sydsluttningar och rieslingdruvorna skördas för hand. Efter att druvorna pressats jäses musten i ståltank på låga temperaturer för att behålla så mycket friskhet och elegans som möjligt.

Branta sluttningar, svalt klimat, gamla stockar och mineralrik, stenig jord – när Ernst Loosen tog över den 200-åriga vinegendomen i Mosel i mitten av 1980-talet insåg han att alla förutsättningar fanns på plats för att kunna göra viner i världsklass. Till Mosel kom aldrig vinlusen som ödelade så många av Europas vinodlingar, utan alla vinrankor växer på oympade stockar som ger lägre avkastning, men viner med högre koncentration. Åldern på Dr Loosens vinstockar är imponerande, snittet ligger på 70 år och de äldsta är en bit över 120 år gamla.

4 ++++

"Lättdrucket och matvänligt, jag gillar den insmickrande stilen med sötma och uppfriskande syra därtill inlagda päron, apelsinkaramell och citronverbena. Perfekt till asiatiska kryddningar och gröna rätter, gärna med viss sötma bland ingredienserna."

Ulrika Karlsson, Aftonbladet, jan 2026

Weingut Dr Loosen

Den äkta smaken av platsen och tiden.

Läs mer
Weingut Dr Loosen