folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Mindre socker
Laroche Bourgogne Réserve

Årgång: 2024

Country flag for Frankrike

Frankrike

, Bourgogne

Laroche Bourgogne Réserve

Systembolagets nr. 562101

149 kr

0
Till Systembolaget
Ett friskt vitt vin från Bourgogne med toner av citrus och mineralitet, perfekt till fisk- och skaldjursrätter.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:12,5 %
Sockerhalt:0 g/l
Systembolagets nr:
562101
Volym:750 ml
Varumärke:Laroche
Region:Bourgogne
Druva:Chardonnay
Lagringspotential:
Är utmärkt god att dricka idag, men kan även lagras något år om man så önskar.
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

Laroche Bourgogne Réserve har en inbjudande, fruktig och nyansrik doft med inslag av fat, persika, örter, gröna äpplen, ananas och grillad citron. Smaken är fruktig, och frisk med toner av fat, gröna äpplen, ananas, kryddor och citron.

Utmärkt till grillade och halstrade fisk och skaldjursanrättningar. Varför inte servera smörstekta rödtungefiléer med citronsmör och stekt ostronskivling.

Chardonnaydruvorna till detta vin kommer huvudsakligen från Mâconnais i södra Bourgogne, från byarna Viré-Clessé och Uchizy. Hela druvklasar pressades i pneumatisk press och musten får sedan vila i vida ståltankar tolv timmar. Jäsningen sker vid 16°C i ståltankar och merparten av vinet får även genomgå malolaktisk jäsning. 30 procent av vinet har lagrats på franska ekfat.

Domaine Laroche är en fransk vinproducent vars historia sträcker sig tillbaka till 1850. Vinhuset var en av de producenter som utvecklade vingårdarna i Chablis i norra Bourgogne och flrman har idag, förutom sin produktion i Bourgogne, även verksamhet i Languedoc. Producenten är certifierade ”Haute Valeur Environnementale” som garanterar att producenten jobbar enligt principerna för hållbar odling.

Fina recensioner

Chardonnay 2024 – topplista, april -2024, 15,5 poäng

"Ungt, friskt och piggt med päron, persika, gröna äpplen, citrus, grapefrukt, fin syra, mineraler, struktur och en försiktig ton av ekfat. I en tid med skenande priser i Bourgogne är nivån i kombination med priset på det här vinet imponerande. Domaine Laroche fortsätter att leverera kvalitet, struktur och pålitlighet på hög nivå."

Vinbanken

Laroche

Domaine Laroche var en av de producenter som utvecklade vingårdarna i Chablis och är idag en betydande aktör och vingårdsägare.

Läs mer
Viner från Laroche

Relaterade artiklar

Tre viner på ett bord med påskris och fjädrar.

Folk o folk-favoriter i vinglaset i påsk.

Påsk

Lamm, lax, sill och ägg – vilket vin passar till påskmaten? Rätt svar: Det du tycker om! Här är några av våra favoriter som passar till många av de klassiska påskrätterna.

Läs mer
Vitt vin till grillad fisk och grillade grönsaker.

Vita viner som passar till grillat.

Välja vin till matVitt vin

Ska du grilla men skippar den saftiga köttbiten? Det är mycket som är gott att grilla, och det finns många vita viner som matchar den kraftiga smak som grillen ger. Här är några!

Läs mer

Passande recept

Torskrygg med champagnesås, potatis och sockerärter.

Torskrygg med champagnesås.

ReceptFiskNyårsrecept

Servera en lyxig fiskrätt till nyår. Denna torskrygg ackompanjeras av en underbar champagnesås som kommer få gästerna att be om mer.

Läs mer
Lyxig Bouillabaisse.

Lyxig Bouillabaisse.

ReceptFiskSkaldjur

Här är ett recept på en lyxig bouillabaisse med både saffran, vitt vin, musslor och hummer. Varför inte laga detta till årets nyårsmiddag?

Läs mer
Hummersoppa med cognac.

Hummersoppa med cognac och frasiga oststänger.

ReceptNyårsreceptSkaldjur

En klassisk och lyxig hummersoppa med en hint av cognac. Gudomligt gott och krämigt! Servera med frasiga oststänger som ger fin kontrast till den lena texturen.

Läs mer
Smörstekt torsk med trattkantareller.

Smörstekt torskrygg med trattkantareller & kronärtskockssås.

ReceptFiskSvamp

Svamplyckan blir extra stor när man hittar ett sånt här recept att använda svampen till! Här blandas sensommarens bästa smaker på ett ypperligt sätt och vi skålar gärna in middagen i ett glas svalt vin från Bourgogne.

Läs mer
Grillad tilapia med ruccolapesto.

Grillad tilapia med ruccolapesto och ljummen sommarsallad.

ReceptMidsommarreceptFisk

Att grilla fisk är otroligt gott! Här har Linnéa gjort en fiskrätt med tilapia, som får smak av lime, som serveras med en nötig ruccolapesto och ljummen sommarsallad.

Läs mer
Matbord med lax och potatissallad

Hel laxsida med rostad potatissallad.

ReceptPåskreceptFiskPotatis

Det här goda receptet på hel laxsida med rostad potatissallad är ett perfekt alternativ till påskmiddagen som räcker till hela familjen. 

Läs mer
Risotto med hummer och smörstekta kantareller

Risotto med hummer och smörstekta kantareller.

ReceptSkaldjurSvamp

För att lyxa till det lite extra har Linnéa även haft i havskräftor. Vill du hellre ha gratinerad hummer passar den här risotton även utmärkt att ha till!

Läs mer