folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Mindre socker
Waterford Estate Pecan Stream Chenin Blanc

Årgång: 2023

Country flag for Sydafrika

Sydafrika

, Western Cape

Waterford Estate Pecan Stream Chenin Blanc

Systembolagets nr. 237201

99 kr

189 kr

0
Till Systembolaget
Sydafrikansk Chenin Blanc med toner av tropisk frukt, citrus och melon. Perfekt varma sommardagar till kyckling och fisk.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:13 %
Sockerhalt:3 g/l
Systembolagets nr:
237201
Volym:750 ml
Varumärke:Waterford Wines (Pty) Ltd
Region:Western Cape
Druva:Chenin Blanc
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

I glaset ett läskande vin med smak av gula äpplen, grillad citron, galiamelon, krämig från textur från tiden på jästfällningen, hint av honung, ett örtigt stråk samt balanserade fattoner.

Serveras vid 10-12°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fisk eller till ljust kött.

Vinet jäste vid låg temperatur i rostfria ståltankar. Därefter lagrades vinet i sex månader på sin jästfällning i en blandning av äldre, neutrala franska ekfat om 225 liter, cementtankar och i rostfria ståltankar.

Waterford grundades 1998 av familjen Ord tillsammans med vinmakaren Kevin Arnold. Egendomen drivs idag fortsatt av familjen Ord. Druvorna kommer från vingårdar i Blaauwklippen Valley, Stellenbosch och vinmakare är Mark Le Roux.

Fina recensioner

Betyg 4 av 5

"Stor, mäktig doft sprängfylld av tropisk frukt, sol och värme. Mycket fyllig, fruktmättad smak med fetma och inlindade toner av ny, rostad ek som avslutas med tydlig, eldig kryddhetta och en underliggande, uppstramande ton av skal och jord som kräver smakrika vegetariska hopkok, paella/risotto eller fish’n chips."

Bengt-Göran Kronstam, Ystads Allehanda, April 2026

4/5 getingar

"Vitt vin i smakrik stil med power. Toner av gula äpplen, örter, lite honung och citrus. Längd i avslutningen. Fint till saffransdoftande fisksoppa."

Gunilla Hultgren Karell, Expressen, Jan 2025

Relaterade artiklar

Vitt vin till grillad fisk och grillade grönsaker.

Vita viner som passar till grillat.

Välja vin till matVitt vin

Ska du grilla men skippar den saftiga köttbiten? Det är mycket som är gott att grilla, och det finns många vita viner som matchar den kraftiga smak som grillen ger. Här är några!

Läs mer
Nya viner i fast sortiment 1 juni 2024.

Nya bra och köpvärda viner i det fasta sortimentet 1 juni.


Den 1 juni är det lanseringsdag för nyheter i Systembolagets fasta sortiment. Vi har valt ut sex guldkorn som är mycket olika både vad det gäller stil och användningsområde.

Läs mer
Risotto med sparris och vitt vin.

Att välja vin till risotto.

Välja vin till mat

Vilket vin passar bäst till en klassisk risotto? Här förklarar folk o folks dryckesexpert Mats Claësson hur du ska tänka för att hitta rätt dryck till risotton.

Läs mer
Chenin blanc - en mångsidig druva

Chenin Blanc – mångsidig och intressant druva.

Druvor

Chenin blanc har sina rötter i Loiredalen och är Sydafrikas mest populära druvsort. Lär dig mer om dess historia, karkaktäristiska drag och hur man matchar vinet med mat. Dessutom tipsar vi om flera goda chenin blanc-viner. 

Läs mer
Stellenbosch vinregion i Sydafrika

Stellenbosch – vincentrum och en av Sydafrikas vackraste städer.

Vinregioner

Omgärdad av praktfulla berg och otaliga vingårdar anses Stellenbosch vara en av Sydafrikas vackraste städer. folk o folks utsände har varit där, och kan intyga att den gav ett gott intryck – både för ögat, själen och gommen.

Läs mer

Passande recept

Majskyckling med pumparisotto

Majskyckling med krämig risotto.

ReceptFågel

En krämig risotto är alltid en god idé! Här serverad med rosmarinkryddad majskyckling.

Läs mer
Delikatesskroppkakor

Kroppkakor med hasselnötssmör och rårörda lingon.

ReceptPotatis

Lotta Lundgrens recept på delikatesskroppkakor kommer från boken "Laga mig". Fyllda med rimmat sidfläsk, frasigt stekta och serveras med hasselnötssmör.

Läs mer
Grillad hel laxsida med aprikosglaze

Grillad laxssida med aprikosglaze och gräddfilssås.

ReceptFiskMidsommarrecept

En hel, grillad laxsida som fått en härlig glaze av aprikosmarmelad som sedan toppats med färska örter. Gör sig otroligt bra på midsommarbuffén.

Läs mer
Focaccia i stekpanna

Focaccia i stekpanna.

ReceptPåskreceptSmårätter

Gör din påskbuffé komplett med ett gott bröd.

Läs mer