Fyndsidan är en av de mest besökta sidorna på folk o folk och nu har vår dryckesexpert Mats Claësson djupdykt i det breda utbudet och vaskat fram sina favoritviner.
Ibland prissänker vi viner då vi behöver sälja slut på en årgång eller om vinet ska utgå eller byta förpackning. Dessa viner hittar ni på Fyndsidan. Vinerna finns som regel inte i lager hos Systembolaget och måste beställas via Systembolaget.se. Ofta är det få flaskor och priserna gäller så långt lagret räcker.
Just nu är det ovanligt stort utbud och också fler viner i den högre prisklassen. Så här finns det stor chans att göra goda köp både för den prismedvetne och hedonisten.
Om vinet Miau Reserva Cabernet Sauvignon vore en helflaska så är det nya priset på 75 kronor ett superfynd! Men eftersom det nu faktiskt är en litersflaska behövs det en ännu tydligare markering. Man skulle kunna säga att vinets smak och karaktär i relation mot prislappen inte är ett ynkligt miau från en tanig kattunge utan snarare ett kraftfullt rytande från savannens konung.
Häll upp ett glas när ni börjar med matlagningen, smaksätt såsen med vinet och låt sedan glaset följa med till det dukade bordet. Servera gärna en plommonspäckad fläskkarré med örtpotatis, rödvinssås och gräddstuvad skogssvamp.
Chile
75 kr
99 kr
I glaset ett fruktigt och smakrikt vin med smak av svarta vinbär, färska örter, plommon och mörka körsbär samt fattoner. Serveras till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Här följer ett pärlband av mina övriga favoriter som alla är riktigt bra köp! Här finner ni ypperliga vardagsviner, men också de som passar bättre till det utvalda tillfället.
Ett riktigt läckert sött vin från Tokaji i Ungern som jag mer än gärna avnjuter till en frasvåffla med hjortron, vaniljglass och lättvispad grädde. Givetvis funkar den även till andra desserter och utvalda ostar.
Ungern
199 kr
Detta fina vin är gjort av furmint 70%, gul muscat 25%, hárslevelü 5%. Gyllengul färg. Doften är rik på citrus, apelsinskal och honung. Rund söt delikat smak med bra syra, inslag av aprikos, päron, lime, grapefrukt och lite vanilj. Lång eftersmak.
Sedan hittar vi ett fruktdrivet och elegant vin från Saint-Amour som är en av de tio byar i Beaujolais som har den högsta klassificeringen, så kallad Beaujolais Cru.
Det här ett vin som det är mycket enkelt att bli förälskad i. Dela flaskan med någon du håller kär och om ni blir hungriga, duka fram en kraftig fiskrätt eller en lättare anrättning på ljust kött.
Frankrike
149 kr
179 kr
Ett fruktigt och nyanserat vin av druvan gamay, som bjuder på toner av skogshallon, körsbär, färska örter, mineralitet och ett stråk av viol.
Nu beger vi oss till Australien och till producenten Brokenwood som här visar upp en insmickrande cabernet och merlot-blandning. Vinets namn "8 rows" är en hyllning till en tidigare vinmakare hos Brokenwood. Han svarade alltid arbetarna i vingården när de skördade frukten för hand på deras fråga; Hur mycket är det kvar? Åtta rader svarade vinmakaren då. Varje gång!
När jag smakade vinet för första gången lockade och pockade mina bortskämda smaklökar att snarast tillaga en saftig entrecote med bearnaise och pommes. Vem är jag att säga nej!
Australien
129 kr
159 kr
Vinet har en djup ungdomlig rödblå färg. Bärig doft med gröna inslag. Fyllig fruktig smak med inslag av choklad. Mogna tanniner med en frisk liten fruktsyra. år 2019 var ett väldigt varmt år som gav härligt fyllig frukt.
I Australien hittar vi området Mornington Peninsula där havsvindarna ger svalka åt bland druvorna chardonnay och pinot noir. Vi hade en folk o folk-provning i Stockholm där vi enbart provade viner från Fyndlistan. Då blev Ocean Eight Pinot Noir mångas favorit. Men det finns också en chardonnay att tillgå som presterar ypperligt även den.
Australien
299 kr
449 kr
Vibrerande rödfruktig och med kryddiga inslag, silkig textur och bra syra. Hallon, röda körsbär, timjan och choklad.
Australien
299 kr
449 kr
Vibrerande djup och elegant citrusfrukt med mineralinslag och liten nötighet, en krispig syra och långt elegant avslut.
13.12.2024
Tycker du att det är svårt att hitta de riktigt bra vinerna bara genom att scrolla på Systembolagets hemsida? Här har vår dryckesexpert Mats Claësson listat några av sina egna favoriter att beställa hem.
Läs merHär lyfter vi fram vita viner som fått extra fina betyg i pressen av vinrecensenter.
Läs merHär lyfter vi fram röda viner som fått extra fina betyg i pressen av vinrecensenter.
Läs merViner från Bourgogne är kända för sin höga kvalitet men även för de höga prislapparna. Nu finns Maurice Gentilhomme Bourgogne Chardonnay för den som vill ha den kvaliteten – men till ett bättre pris.
Läs mer