folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar

Tilltugg till prosecco: Melon- och getostspett.

Linnéa har skapat två goda tilltugg till Prosecco-cocktails. Här är recept på läckra melon och getostspett!

Tilltugg till prosecco: Melon- och getostspett
Ruffino Prosecco Treviso Organic Brut
Ruffino Prosecco Treviso Organic Brut
Mousserande vin,

Italien

180 kr

Till Systembolaget

0 h 5 min

Label: OstReceptFrukt

Melon- och getostspett

Ingredienser

  • 150 g getost
  • 1/2 kg honungsmelon
  • 70 g parmaskinka
  • 1 dl olivolja
  • 1 msk färskpressad citron
  • strimlad basilika
  • salt

Gör så här

  1. Skär osten i cirka 1/2 cm tjocka skivor.

  2. Dela, kärna ur och skala melonen. Skär den i kuber.

  3. Dela parmaskinkan i långa smala strimlor.

  4. Trä melon, getost, parmaskinka på spetten.

  5. Blanda samman olja, citron, basilika och salt till en marinad. Ringla detta över spetten. Utmärkt goda tilltugg till prosecco!

Ruffino Prosecco Treviso Organic Brut
Ruffino Prosecco Treviso Organic Brut
Mousserande vin,

Italien

180 kr

Utmärkt god prosecco att dricka som aperitif och som sällskapsdryck. Smaken är torr med  inslag av tuttifrutti, päron och en fläkt av mandelmassa.

Till Systembolaget

Se också:

Recept: Linnéa Seidel

Friterad zucchini med 3 sorters dippsåser

Vegetariska tilltugg till prosecco.

Recept

Friterad zucchini med 3 sorters såser: vitlöksdipp, srirachadipp och tryffelmajjo. Prova även receptet på brynt, vispat smör på bröd eller kex.

Läs mer
Bellini

Bellini – den klassiska proseccodrinken.

DrinkarDrinkar på mousserande vinBrunchdrinkar

Bellini är en av Italiens mest kända drinkar och görs på Prosecco och vita persikor (succo di pesca). En härligt bubblig och söt drink som passar perfekt som fördrink eller till brunchen!

Läs mer
2 glas med mousserande vin som cava eller prosecco på ett träbord.

Mousserande vin: Skillnaden mellan Prosecco, Cava, Crémant, Champagne och andra bubbel.

Lär dig mer om vinMousserande vin

Varför är det så stora prisskillnader? Dryckesexperten Mats förklarar skillnaden mellan Champagne, Cava, Crémant, Prosecco och andra typer av mousserande viner - så kallade "bubbel"..

Läs mer
3 sorters crostini

Enkla tilltugg till välkomstdrinken - 3 sorters crostini.

Recept

Linnéa bjuder på tre enkla men goda toppings som förvandlar crostinis till ett läckert tilltugg på nolltid. Perfekt till ett glas bubbel!

Läs mer