Leyda Lot 21 Pinot Noir

Ursprung
Chile, Leyda Valley
Pris inkl. moms
269,00 kr
Systembolaget nr
93921

Pris inkl. moms
269,00 kr
Systembolaget nr
93921

Fågel.svg
Fågel
Fet-mat.svg
Fet mat
Fisk.svg
Fisk
Gris.svg
Gris
Nötkött.svg
Nötkött
Ost.svg
Ost
Vegetariskt.svg
Vegetariskt
Beskrivning

Leyda Lot 21 Pinot Noir har en nyanserad doft med inslag av röda och mörka frukter, apelsin, kryddor samt en fläkt av blommor och lätt rökighet. Smaken har bra intensitet med toner av röda och mörka frukter, apelsin, kryddor, samt ett stänk av blommor, svampskog och rökta charkuterier. Vinet är elegant och balanserat.

Rekommendation

Vinet är ypperligt som sällskapsdryck, samtidigt som det är en suverän kompanjon vid det dukade bordet. Till lätta och medelkraftiga anrättningar på kött, fågel eller grönsaker. men även en grym kombination lätt kyld till kraftiga fiskrätter. Varför inte servera majskycklingbröst med smörstekta gula kantareller samt gräddstuvad kålrabbi.

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Sortiment
    Systembolaget ordinarie sortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    13,5 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Pinot Noir 100%
  • Sockerhalt
    2,15
  • Lagring

    Är utmärkt god att avnjuta idag, man kan även lagras ett par år om man så önskar.

  • Produktion

    Tre små begränsade vingårdsdelar är utvalda efter sin jordmånskomposition. Den första delen har en järnrik granitjord som vetter mot söder. Den andra delen en lerjord med kalk som vetter mot nordost, och slutligen en del som har en kalkrik jordmån som vetter mot nordväst. De tre vingårdsdelarna skördades vid tre olika tillfällen mellan den 13-20 mars. Skörden begränsas till cirka 1 kg per planta för att ge koncentration och intensitet till druvorna. Vid skörden som sker för hand görs ett strikt urval. Den andra selektering sker vid sorteringsbordet i vineriet där man endast tar med de bästa klasarna. 20% av klasarna avstjälkades inte. De återstående klasarna där man tog bort stjälken sorterade man igen, druva för druva innan de krossades.

    Druvorna fick urlaka i musten (vid 8-10°C) under tre dagar innan de fermenteras med hjälp av den naturliga jästen. 18% av vinet lagras sedan i orostade 2000 liters ekståndare, 51% i cementtankar och 31% i 300 liters fat av fransk ek.

Årgång
2018
Kul att veta

Lanseras i Systembolagets tillfälliga exklusiva sortiment med start den 14/9

Viña Leyda grundades 1998 och var en av pionjärerna i Leyda Valley som fick sin ursprungsbeteckning (D.O) 2001. Viña Leyda såg stor potential i området och investerade bland annat i en 8 kilometer lång pipeline från floden Maipo. Egendomen består idag av 163 hektar vinodlingar och klimatet påverkas mycket av närheten till Stilla Havet. I det svala vinodlingsområdet odlas mest Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc och Riesling. Ansvarig chefsvinmakare är Viviana Navarrete.

På Viña Leydas logo och på etiketter är en bild på den vackra och välkända blå tågstationen i Leyda som dessvärre brann ner 1983.

93 poäng

I love the 2018 Lot 21 Pinot Noir, which has a cool climate profile, clean and somewhat austere with subtle aromas and a balanced palate with fine tannins. This matured in concrete, oak vat and used barriques, and this formula seems to work very well. It finishes dry and with a mineral, stony sensation.

Reviewer Name
Luis Gutiérrez in Robert Parkers Wine Advocate

89 poäng (+)

Ett runt, rikt och bussigt vin med öppen frukt, bra balans och inslag av plommon, hallon, jordgubbar, kastanjer, blommor och mineraler.

Reviewer Name
Dina Viner, September 2021

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager