Blueberrie Coast.

Blueberrie Coast blev vinnardrinken när O.P. Anderson arrangerade en drinktävling i samband med Sundvalls 400-årsjubileum. En hyllning till stadens skog, hav och blåbär. 

Blueberrie Coast
O.P. Anderson, 700ml

O.P. Anderson, 700ml

Sverige

Systembolaget nr:

4201

292,00 kr

logo

1

Blueberrie Coast blev vinnardrinken när O.P. Anderson arrangerade en drinktävling i samband med Sundvalls 400-årsjubileum. Bartendern Hugo Bokefelt på Udda i Sundsvall ligger bakom drinken och som baseras på Hugos minne av flytten från Stockholm till Sundsvall när han var barn - "då fanns det blåbär överallt".Drinken kommer att serveras på barerna Bloco, Menageriet, Udda och Apa i Sundsvall under hösten 2021 men vi bjuder på receptet så att du kan göra den själv hemma.

Blueberrie Coast:

Ingredienser

  • 5 cl O.P Andersson

  • 3 cl färskpressad citronjuice

  • 4 cl blåbärsdillshrub*

  • 1 cl äggvita

  • 1 stänk saltlag

Gör så här

    1. Häll alla ingredienser i ett shaker och skaka med is.

    2. Sila i ett fryst collinsglas och garnera med blåbär och krondill.

Blåbärsdillshrub:

Ingredienser

  • 4 delar blåbär

  • 1 del dill

  • 6 delar socker

  • vinäger

Gör så här

    1. Låt ingredienserna tina ihop under en natt eller några timmar.

    2. Koka sedan upp, sila ur och häll i 10cl valfri vinäger per liter sockerlag och blanda sedan runt.

EkologiskVegan
O.P. Anderson, 700ml
Se om drycken finns på ditt Systembolag
Kryddat brännvin

O.P. Anderson, 700ml

292,00 kr

O.P. Anderson som tillverkas i Sundsvall är Sveriges äldsta och mest anrika akvavit. Den har en fyllig och balanserad kryddighet med tydlig smak av kummin och inslag av anis och fänkål.