Buffalo Trace Bourbon Sour.

En mycket populär whiskeydrink som även brukar kallas Whiskey Sour. Det viktiga är att man använder Bourbon som produceras till hälften av majs.

Buffalo Trace Bourbon Sour
logo

1

logo

0 h 5 min

Drinken sägs ha sett dagens ljus för första gången runt år 1870 men det första klassiska dokumenterade receptet skrevs av Jerry Thomas 1882 i The Bartender’s Guide.

Buffalo Trace Bourbon Sour:

Ingredienser

  • 5 cl Buffalo Trace

  • 3 cl citronjuice

  • 2 cl sockerlag

  • äggvita 

  • 2-3 stänk Angostura bitter

Gör så här

    1. Häll alla ingredienser i en shaker utan is och skaka kraftigt i ca 12 sekunder.

    2. Öppna upp shakern, fyll på med is och skaka ytterligare 12 sekunder.

    3. Häll sedan upp i ett Coupette-glas och garnera med ett par stänk angostura.