Late Summer Orchard Fizz.

Denna bubbliga drink är en modern sour med balanserade smaker av söt och fyllig mandel, frisk citronzest och krispigt äpple. Dessa smaker kompletteras med stjärnanisen på toppen som tillför en varm doft.

Late Summer Orchard Fizz
logo

1

logo

0 h 5 min

En Orchard Fizz är en frisk drink som innehåller någon fruktjuice (ofta päron eller äpple), citronjuice och sötma, toppad med bubbelvin eller kolsyrat vatten. Den liknar en sourdrink men skillnaden är att man tillsätter någon bubblig dryck.

Late Summer Orchard Fizz:

Ingredienser

  • 5 cl Disaronno Originale

  • 3 cl citronjuice

  • 2 cl sockerlag

  • 5 cl äppelmust

  • 1 äggvita

  • 2-3 cl sodavatten

  • Is

  • 1 st stjärnanis (garnityr)

Gör så här

    1. Skaka alla ingredienser (förutom sodavatten) utan is för att skapa en fluffig äggvitetextur.

    2. Skaka igen tillsammans med is och sila ner i ett highballglas.

    3. Toppa med sodavatten och garnera med en stjärnanis.

Disaronno Originale 50 cl

225,00 kr


Drinkens härliga mandeltoner kommer från den italienska likören Disaronno. Likören har en söt smak med tydlig karaktär av mandel och inslag av örter och nötter.