Razzycle.

Färska hallon har en ganska kort hållbarhet och ofta slängs dem så fort de blir lite mossiga. Här återvinner man enkelt och gott sätt sina hallon och får en supergod cocktail på köpet!

Razzycle från Scandic
logo

1 drink

Färska hallon har en ganska kort hållbarhet och ofta slängs dem så fort de blir lite mossiga. Här återvinner man på ett enkelt och gott sätt sina hallon och får en supergod cocktail på köpet!

Drinken kommer från Scandics drinklista och är en del av deras mål att minimera matsvinnet.

Razzycle

Ingredienser

  • 5 cl Hernö Sloe Gin

  • 2,5 cl hallonsockerlag*

  • 3 cl limejuice

  • 6 cl ekologisk blåbärsjuice

Gör så här

    1. Fyll ett highball glas med is.

    2. Häll alla ingredienser över isen.

    3. Garnera med lite bär och njut!

Hallonsockerlag

Ingredienser

  • ca 500 g hallon

  • 500 g strösocker

  • 3,5 dl vatten

Gör så här

    1. Mosa hallonen i en kastrull och tillsätt socker samt vatten.

    2. Låt sjuda en stund på spisen.

    3. Sila av och låt svalna.