Vin
Sprit
Scandic utvecklar drinkar med matsvinn.
Hotellkedjan Scandic har länge arbetat med hållbarhet. Nu har de skapat ett antal somriga, ekologiska cocktails där matsvinn är en av ingredienserna.
Läs mer »Razzycle.
Färska hallon har en ganska kort hållbarhet och ofta slängs dem så fort de blir lite mossiga. Här återvinner man enkelt och gott sätt sina hallon och får en supergod cocktail på köpet!
Färska hallon har en ganska kort hållbarhet och ofta slängs dem så fort de blir lite mossiga. Här återvinner man på ett enkelt och gott sätt sina hallon och får en supergod cocktail på köpet!
Drinken kommer från Scandics drinklista och är en del av deras mål att minimera matsvinnet.
Razzycle
Ingredienser
5 cl Hernö Sloe Gin
2,5 cl hallonsockerlag*
3 cl limejuice
6 cl ekologisk blåbärsjuice
Gör så här
Fyll ett highball glas med is.
Häll alla ingredienser över isen.
Garnera med lite bär och njut!
Hallonsockerlag
Ingredienser
ca 500 g hallon
500 g strösocker
3,5 dl vatten
Gör så här
Mosa hallonen i en kastrull och tillsätt socker samt vatten.
Låt sjuda en stund på spisen.
Sila av och låt svalna.
Hernö Sloe Gin
382,00 kr
Hernö Sloe Gin har en blommig doft av slånbär med en viss vaniljsötma. Den är underbart god att avnjuta som den är eller som ingrediens i riktigt bra cocktails.
Hernö Gin lanserar en rosa flaska med gin.
Nu lanseras Hernö Pink BTL Gin, en säsongsbetonad London Dry Gin med tongivande smak av enbär, jordgubbar och rosenblad.
Läs mer »
